Fenalår.....

[nancy79]

Hei er litt usikker, får så mange forskjellige svar.

Kan vi spise fenalår eller bør vi la d være?

[selfangerkjerringa]

Les anbefalingene fra mattilsynet

 

Men generelt sett så bør vi holde oss unna rått kjøtt (det inkluderer spekemat) pga faren for å bli smittet av toxoplasmose, eller kjøtt-bakterier som listeria og e-coli. De fleste voksne takler det flott, mens som gravide innebærer det litt større fare.

 

Frysing tar knekken på toxo-parasitten, og det er dermed helt ok å spise spekemat som har vært en runde i frysern. Bakterier derimot, tåler kulde helt fint, og dør først ved varmebehandling. Pepperoni på pizza er altså helt ok

[nancy79]

Ja, men trodde ikke det var noen fare i forhold til toxoplasmose når vi er kommet så langt.....

Det er noe av det beste jeg vet og så er det det som er jul... Hmmm.... Men vil jo ikke skade det lille vidunderet.

[selfangerkjerringa]

Toxo er jo uansett ikke farlig så lenge man hiver fenalåret i frysern en tur.

Det er opp til deg hva du gjør Jeg slipper heldigvis problematikken - hos oss er det ikke vanlig med fenalår i jula. Det eneste jeg må kjempe mot fristelsesmessig er rødvinssalamien til julefrokosten

[nancy79]

Tusen takk for svar! Vi får kjempe oss gjennom disse fristelsene og nyte de ekstra mye neste år..... Lykke til!

[selfangerkjerringa]

Hva andre gjør skal jeg ikke legge meg borti, men personlig så har jeg planer om et STORT spekemat-bord etter fødsel, det er det jeg ønsker meg i barselgave av gubben, hehehe Gjerne med en pils til! mmmm...

[propella]

hoho, herlig barselgaveønske! Håper du får det av din kjære.

[chrika]

ulike synspunkter på dette med fenalår har jeg fått med meg..

seff har mattilsynet visse retningslinjer/anbefalninger....

men det er ikke farlig å spise fenalår/spekemat, så jeg skal kose meg med det i jula!!

men det er jo opp til hver enkelt hva man velger...