FØDEPIZZA !!!!

[Cbabe med lille mannen]

Noen som har en oppskrift på fødepizza???

[ejiec++]

her er oppskriften fra BIM:

Pizzadeig:

9 dl hvetemel

1 pk gjær (tørr/fersk)

1 ts salt

3 ss olivenolje

3 dl vann

---

La deigen heve ca. 30 min.

 

Pizzafyll:

2 ss margarin

1 stor løk

500g kjøttdeig

1 boks tomater + 2-3 ss tomatpurè eller

1 boks tomatpurè

2-3 hvitløksfedd

1-2 ts malt muskat

1 ts salt

½ ts pepper

½ ts oregano

½ ts basilikum

ca. 2 dl vann

ost

---

Stekes på 225oC i ca.20 min til deigen er gulbrun og sprø, og osten begynner å smelte og få farge

 

 

[morra di]

Hm...hva er egentlig fødepizza??

[*Lucia*]

Hadde 8 fedd hvitløk i....... hjalp ikke! :-) Men god pizza da!!

[Cbabe med lille mannen]

Verdt et forsøk =)

 

Tusen takk for svaret.....