Fisk

[Anonym bruker]

Hvordan gir dere 1 årring fisk?

 

Koker dere ren fisk, og gir med grønnsaker?

 

Hva slags fisk da?

 

Litt flaut, men jeg og min familier har nesten aldrig hatt fisk, tror ike vi hadde fisk en gang i måneden en gang når jeg var lita....

Og dersom vi hadde det, var det kokt torsk med potet og kvit saus. Klippfisk og potetstappe, eller seibiff, med masse god saus og poteter.

Det var vel det.

 

Ønsker å venne min datter på fisk, og mannen min og min selv også for den del.

Trenger tips om retter og tilbehør og sauser og slik.

[Gjest]

Vår jente på 14 mnd elsker fisk og grønnsaker. Jeg lager laks, sei, torsk, kveite mm. Som oftest baker jeg fisken i en ildfast form i stekovnen, men det går også fint å koke den. Jeg sjekker litt ekstra godt etter bein i hennes fiskestykke. Vi har ofte wokede grønnsaker til og varierer mellom potet og ris som tilbehør.

 

Det finnes en frossen fiskeblanding med flere fiskesorter fra Findus. Den har jeg brukt til suppe noen ganger. Da har jeg bare potet og gulrot og purre og fiskebuljong i en kasserolle og har i fiskebitene til slutt. Snuppa spiser uten kraft, men det er mest fordi det blir minst griseri da.

 

Vi forsøker å ha ren fisk minst en gang i uka og så blir det bearbeidet fisk som fiskegrateng eller fiskeboller i tillegg.

 

Det finnes uendelig mange gode oppskrifter, så det er bare å forsøke seg. Det blir fort en vane å ha fisk ofte og da er det ikke så mye tiltak for hver gang.

 

http://matmons.net/visoppskrift.asp?id=704

 

http://www.artoftaste.no/servlet/region?name=V2_SEKSJON_MAT_SOK_VIS&item=10914501

 

Lykke til! )