tråd for de som kjeder seg!!!!!!!!!!

[Gjest]

for det gjør nemlig jeg....

har bakt boller idag da

hehe...ble ikke så gode som mamma sine men..

de gikk da ned de som alt annet for tiden

 

nå sitter jeg her med tente lys og boller og julebrus ..

mmmmm..

koser meg nå ja...

må nok hente sjokoladen også tenker jeg...

 

[Forandringfryder ♂♂♂]

Åååå...

Boller hørtes veldig godt ut!

*skaljeglagevaflermontro...*

Kos deg videre da!

[Gjest]

tusen takk for det :

samme til deg

[Tommage♀♂]

Ååååå.... Og når vi prater om boller må jeg bare dele en fantastisk bolleoppskrift med dere:

 

HVETEDEIG

 

1,5 kg mel

225 gr sukker

3 ts kardemomme

2 pk tørrgjær

225 gr melange

4,5 dl vann

6 dl melk

 

(Dersom du istedet for har lyst til å bake rundstykker, kutter du ut kardemommen og sukkeret, og tilsetter i stedet for 2 ts salt og 2 ts sukker.)

 

Ha alt det tørre i bollen. Smelt smøret, tilsett vann og melk (blandingen skal da være lunken) Ha det våte oppi det tørre og bland godt!! Sett deigen til heving under et klede (pass på å ikke få trekk på gjærbakst) og la heve til dobbel størrelse...!! Bak ut, sett på plate, dekk over med et klede og la heve litt til. Pensle med egg.

 

Stekes på 225 grader (varmluft kan brukes, skru da ned gradene litt) i ca 15 min!!

 

Avkjøl på rist.

 

Bolle-oppskriften kan brukes til kringler, skolebrød, skillingsboller o.l da det er en type all-round deig...:-)

[Gjest]

da var den limt inn på skrivebordet

tusen takk