Pinnkjøtt??

[1+1=2]

Hei

 

Er det noen som vet om man kan spise pinnekjøtt?? Det blir jo evt bare røkt og dampet?? Ikke kokt og stekt??

 

 

[1+1=2]

Har sjekekt med mattilsynet og de sier at pinnekjøtt går bra og spise,så da er ihvertfall min jul reddet.

[icetulip]

Damping blir det samme som koking/steking. Kjøttet blir varmebehandlet på høy varme over lang tid.