Pinnekjøtt!?

[2barnsmamma og kanskje en til?]

Gleder meg vannvittig til pinnekjøtt til jul, men begynte plutselig å lure på om det ikke er så lurt å spise? Ettersom det er røykt og sånt? Kanskje det er greit, siden det faktisk er kokt etterpå?

Noen som vet?

[Gjest]

Det er jo ikke rått så det skulle gå greit, har alt spist pinnekjøtt i år, saltet da og ikke røykt, og kjøttet er jo gjennomdampet. Jeg er en av dem som ikke ville spist det dersom man var usikker på om det gikk bra (holder meg unna spekemat ol).

[2barnsmamma og kanskje en til?]

Enig og da jeg plutselig ble usikker så måtte jeg bare sjekke om noen visste.

Godt at det er 'lov'. Gleder meg skikkelig til å smake:)

[2 + 1]

trenger jo ikke dampe det.. kan jo faktisk koke det..

Spise sist jul da jeg var gravid.. å nå har jeg jaggu tenkt å kose meg med pinnekjøtt i år og selv om jeg er gravid! Men holder meg unna fenalåret;)

[fådagerigjen]

Pinnekjøtt kan du trygt spise.

Alle produkter som er varmebehandlet over 72 grader (gjennomstekt /kokt)kan du helt trygt spise.

Bakterier dør nemlig ved 72c

Det eneste du bør tenke på er at dette er meget salt (kan være)

Vann derfor ut pinnekjøttet litt ekstra, eller begrens inntaket litt :-)

 

God Jule-middag !