Julekaker?

[åsså jeg da :=)]

Sitter å funderer på hvilke julekaker jeg skal lage i år....

dvs, skal plutselig gjøre alt for første gang

 

Siden verken jeg eller sambo er noen særli kakemomser, blir det vel mest "godis".....

 

har kommet frem til:

- pepperkaker(kjøpt ikeadeig)

- peppernøtter(når jeg blir lei av å trykke ut figurer)

-ristopper(laga!)

- sigarer

- tørre vafler

- lefser og kling(tante har sendt hjemmelagde vestlandslefser, så de er i frysen, typen er østlending og skal bestille kling som i og for seg er samme greia )

- kakemenn

Det teller vel som 7 sorter?

 

 

Hva skal dere lage?

[Angelas_Baby]

Vi skal lage:

 

* Pepperkaker (med Ikea-deigen så klart, for den er så god)

* Svææært Pepperkake hus (i fjor bygde vi en svær kirke av 8-10kg deig, blir nok ikke så stort i år, for det tok lang tid!!)

* kokosmakroner

* Peppermyntekuler

* Ristopper

* Kakemenn

* Brente Mandler

 

Dette var jo 7! Men så går jo ikke akkuratt pepperkakehuset som en "småkake" da!!

 

* Berlinerkranser. (er ikke det de med sånn perlesukker på?)

 

NAM NAM!!!! Bra jeg kan skylde på at jeg er gravid,kommer tilå legge på meg 10 kg joooo!!

[åsså jeg da :=)]

Peppermyntekuler hadde jeg glemt! de er jo obligatoriske!!!

 

*sikler*

[mammafor2gang]

Så flinke dere er da!!!

 

Skal lage Berlinerkranser jeg, også Delfia kake for det digger sambo.

Ellers blir det kjøpepepperkaker, har helt dilla på de i plasboks med rødt lokk........... Mmmmmmmmmmmmmm....

 

 

[mammafor2gang]

Hva er sigarer??

[t-79 og Jakob+ spire:)]

Jeg skal lage pepperkaker, med ikeadeig:)

Ellers så vet jeg ikke jeg, er ikke så veldig glad i de tørre småkakene egentlig...... men peppermyntekuler er digg da!!!

har mer lyst på sjooladekake, marsipankake, "verdensbeste" kake, kake med gul krem og sånn jeg ;-)

[åsså jeg da :=)]

*hehehe*

har vel sikkert ett helt vanlig kakenavn, men er det vi har kalt det siden vi var små

 

Sigarer er bare kransekakemasse rullet til små "sigarer", stekt og så dypper du endene i kokesjokolade

 

*momsemoms*

[mammafor2gang]

*smile*

 

Mmmmmmmmmm....

Kransekake er godt.......... blir ikke mindre godt med sjokolade på!!!

Festlig navn på kakene da:)

[Angelas_Baby]

Åååhhhh... Det er også godt!! Må lage det og

 

Hørtes veldig godt ut med ordentlige kaker og da!

Heldigvis har sambo snart bursdag, så får spise marsipankake, gul kake og sjokoladekake da

 

 

[CiljaS]

Hva er peppermyntekuler!? Høres godt ut, få oppskriften da Angela!

Vet ikke hva jeg skal bake jeg, risboller blir det nok. Er heller ikke så glad i "tørre" kaker. Tykklefser derimot! NAM! Kanskje jeg skal lage det ja....

[åsså jeg da :=)]

Ble veldig momsen nå ja!!!

*springer inn på kjøkkenet og sjekker*

jepp! både kransekake masse og sjokolade her!!!

 

da skal jeg jammen begynne å lage det med en gang!!!

[Angelas_Baby]

Peppermyntekuler er ...kjempegodt hihi

Sånne kuler man dypper i sjokolade og kokos!

Det er ikke tørre kaker, men mer en konfekt... Også kan man fryse de, og de holder lenge

...Skal sjekke om jeg finner oppskriften jeg!

 

Tykklefser er godt det OGSÅ!! hehe!

Det er en farlig tid vi nærmer oss!!

[åsså jeg da :=)]

oppskriften jeg bruker på peppermyntekuler er forresten:

 

250 g melis

1 knivsodd tragant(apoteket)

ca 1 eggehvite

2-3 dråper pepperminteolje(apoteket)

mokkabønner til pynt

 

disse er knallgode! er fra norsk ukeblad 1986

 

 

[mammafor2gang]

Takk!!!

 

De skal jeg prøve meg på...

Oppbevarer du de i boks eller???

 

[åsså jeg da :=)]

jepp

 

rulller ut små kuler og legger dem i slike miniformer man får til karameller og sånn, evt pakker dem inn i sånn farga plast... cellofan er det det det heter????

 

lager de som regel ett par dager før jul, for de går FORT unna hjemme hos oss *ler*

[Angelas_Baby]

Oj...den er HELT forskjellig fra min!!

 

oppskriften jeg har er:

 

3 DL fløte

12ss hvetemel

25 dråper peppermynte-dråper

1,2kg Melis

----

Delfiafett + kokesjokolade. Kokos.

 

Kok fløten, ha oppi melet, og rør slik at det blir til en "klump".

Avkjøl litt.

Lag en fordypning i klumpen og ha oppi peppermynte-dråpene.

Bland inn melisen.

 

Trill små runde kuler, og dypp de i smeltet kokesjokolade med litt delfiafett oppi, og rull de i kokos etterpå.

[mammafor2gang]

Åååååå..

Høres fine å gi bort som vertinnegave i jula også!!!

Får bare lage kjempemange da:)))))

 

[mammafor2gang]

Eksklusive utgaven det der da *glis*

 

Får lage begge da og ta en skikkelig smakstest..............

 

*smile*

[Angelas_Baby]

Jepp, det er den beste Hihi, neida...sikkert god den andre også!

 

Glemte jo at jeg og lillegutt skal lage marsipan-figurer da!!

Lage julenisser,og mus og dyppe de i sjokolade og sånn!!

 

Tror jeg kommer til å gå opp litt i desember asså hehe

[åsså jeg da :=)]

mmmmmmmmmm....... tror jaggu jeg må prøve din oppskrift og!

vi har gitt bort i julegave, fine glass med peppermyntekuler og karameller, var veldig populært!

 

har nå laget sigarene mine, og driver og lager slike boller med kakao og havregryn, rullet i kokos.... husker ikke hva det heter.....

 

 

[Angelas_Baby]

WOW... så flink du er =)

Vedder for at du spiser opp alt før jul!! Hehe!!

 

Jeg skal hvertfall på Ikea i morgen å kjøpe masse pepperkake deig

[!Mia!]

Jeg har laget Ikea sine pepperkaker for andre gang. Laget for noen uker siden men de har vi spist opp, så i dag var det på an igjen...

Håper jeg ikke må lage dem for tredje gang.

 

Ellers skal svigermor bake litt, så jeg gjør ikke mer... hun er pensjonist og sier hun må ha noe å gjøre... fint for meg.

Pepperkakebakingen er egentlig mest for gutten min som synes det er kjempe gøy å trykke ut figurene.

 

[åsså jeg da :=)]

hahaha! ikke så farlig med meg faktisk, verre med sambo, den godtegrisen

 

snill svigermor da!

 

 

 

[Snupidupi]

Vi bruka å bak

 

Pepperkak

Kvitekakemenn

Kokosmakrona

Tårnkakestenger

Kromkak

Hm... har vesst totalt hjernteppe.... vi plei å lag marsipankule/figura, m sjokolade...

 

E ikke så nøye med at det ska vær sju sorta da...

 

Julebrød må man jo også ha...

[åsså jeg da :=)]

oj... julebrød ja...

 

ja her er det visst bare å henge i! men men, har sett frem til å begynne med dette i månedsvis, så her er det bare å sette i gang

 

fire slag er allerede unnagjort, hbis ikke sambo spiser mer