kan spise røkt kjøttpølse når den blir kokt i tillegg .. ikke sant??

[Gjest]

?? håper det for nå er det lagd

[Snupidupi]

Ja det trur æ da... kokinga tar vel knækken på eventuelle "farlige" teng... og frysing...

[Gjest]

bra!! ) bonne appetitte til meg

[Lystpåentiljeg]

Røkt kjøttpølse er vel forhåndskokt i tillegg til røkt? Er ganske sikker på det..

[t-79 og Jakob+ spire:)]

Jeg har iallefall spist dette MANGE ganger i svangerskapet, har spist det uten å koke/steke også jeg, på brødskiva......... den er vel kokt eller gjort noe med vel, tror dere ikke det da??

[Lystpåentiljeg]

Hehe, jeg har gjort det samme som deg t-79, spist det på brødskiva. Tror helt sikkert de er kokt på forhånd.

[Anonym bruker]

Nå må dere slutte å bli urolig for å spise norsk mat.

Det er strenge næringsmiddelregler i norge og skjelden noen blir syke.

 

Og pølser er ikke rå.

Dem er både kokt og røkt før dem kommer i butikken.

 

Jeg er utdannet og jobber i kjøttbransjen.

 

 

 

[Anonym bruker]

En kan jo bare prøve å forestille seg en rå kjøttpølse...hehe....

[åsså jeg da :=)]

Røkt er røkt

Røykelaks, røkt ribbe, røkt pølse røkt ørret:)

 

det er vel en slags dampeprosess eller er jeg på jordet?

 

Uansett, hvis ikke det går an å spise røkt kjøttpølse har jeg virkelig gått på en smell

[Anonym bruker]

Alt som blir røkt henger på ett stativ som kjøres inn i ett røkeskap.

Det er en spesiell flis/spon som blir brukt . Det er bokstavelig røyk, som det er fra peisen;)

Skapet kan stilles inn alt etter hvilket produkt som skal behandles.

De nye skapene har både koke og røyke prosess.

Er det pølse så blir dem kokt først i skapet,,,er det f.eks røkt laks så er det kun røyke prosessen.

Ikke så lett å forklare men håper dere ble litt klokere;)