Mozzarella

[Gjest]

Nokon som veit om vi kan ete Mozzarella? Det er jo ein slags ferskost, men veit ikkje om melka er pasteurisert... Hmm... Fekk litt lyst på mozzarella, vannmelon og pinjekjerner-salat *mmm*

[JuleMette-OverBekkenEtterGrøt]

Søkte på det på google, og det ser ut til at mozarella faktisk er pasteurisert. det stod et sted at det kan lages av både pas.og ikke-pas. melk, så da regner jeg med at den som selges i butikkene her er det. I en annen annonse jeg fant stod det at fersk mozarella lages av pas. melk.

 

http://www.kjokkenveien.no/matspalte/gourmetkvart11.htm

 

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_rogaland/lokalen_pa_nett/1869688.html

[Gjest]

Ok, takk skal du ha. Dei sel jo fersk mozzarella på veggie-butikken rundt hjørnet, men dei veit jo ikkje om den er pasteurisert eller ikkje. Skal sjekke den blå posen dei sel i vanlege dagligvarebutikkar *håpehåpe*

[Smilje med gull i magen]

Mozarella skal stort sett gå bra! Bare vær obs på at en er past. OG ikke utgått på dato Nammmmmm!!!

 

(Hvitløksbaguette m/ tomat og mozarella... og litt basilikum.... sukk...)

Heheh... Suuuulten!!!

[☆Pacific sunset☆]

ÅÅÅ Tingeling77 - der sa du det!! gjett hva jeg skal på butikken å kjøpe etterpå a..... jippi!!!!