pinnekjøtt til popkind :)

[åsså jeg da :=)]

 

her har du trinn for trinn

 

http://www.matprat.no/Recipe.aspx?artid=7776&mnu1=&mnu2=

 

I min familie har vi hjemmelaget kålerabistappe, poteter og ribbefett, surkål og rødkål til

I tillegg har vi medisterkaker og julepølser når svogern min er på besøk

 

*gleder meg til jul nå*

[popkind]

Tusen takk, men hvordan lager jeg kålråbistappen på rett vis??

[åsså jeg da :=)]

Det varierer veldig fra familie til familie tror jeg

Prøvde en gang og lage til en felles vennemiddag, men endte opp i rene venner for livet stil, alle har sin måte

 

Vi bruker å koke kålerabi i biter, grovstappe den( jeg liker biter) tilsette litt ribbefett og meljevning. evt litt salt og pepper

 

du kan også tilsette en potet, eller en gulerot, eller koke kålerabien i buljong... krydre kun med salt og pepper..

 

matpratoppskriften er:

1 kg kålrot

2 stk. gulrot

1 l vann

2 ts salt

¼ ts pepper

1 dl kremfløte

3 ss smør

 

Slik gjør du:

1. Del og skrell kålroten i skiver og gulrøttene i biter.

 

2. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann.

 

3. Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Ha i fløte og smør og smak til med salt og pepper.(bruker du ribbefett kutter du ut fløten)

 

ang pinnekjøtte, dropp punkt 4 om å brune dem, og pinner får du kjøpt på bla kiwi der er også pinnekjøttet ferdig oppdelt

[popkind]

Så god du er , 1000 takk for gode råd og tips!!

KLEM og god natt