Lager noen grøt selv?

[Muffinsmamma]

 

syns de babygrøtene man får kjøpt inneholder så mye kjipt.. altså alt de tilsetter, det er jo halvfabrikat og jeg vil egentlig ikke gi barnet mitt det. Kan man ikke bare koke havregrynsgrøt og passere den selv?

[Camomilla73]

Selvfølgelig kan du det. Ungen min er ikke glad i ferdig-produkter

selvom vi har prøvd mange (det hadde vært praktisk da...). Her er hjemmelagd havregrynsgrøt eller hirsegrøt veldig populært, med litt sukker på toppen glir det ned. Gutten min er 8 måneder og jeg sikter ikke grøten (bare velling). Lykke til!

[Lilleh]

Du kan lage grøtpulveret selv...

 

50 gr gjær

1 l vann

1-2 ts salt

6 dl sammalt hvete

3 dl havregryn

3 dl hirseflak

1/4 glass maltekstrakt

ca 1,4 l hvetemel

 

lag vnlig gjærdeig, ha i salt, malt og mel etter tur. hvetemel til passe smidig deig. eltes i kjøkkenmaskin 5-10 min. Heves i 45-60 min formes som brød og stekes i 45 min. 2-3 brød.

 

stekes 200 gr i ca en time - kavringkonsistens. Knuses i food prosessor.

 

vips så har du grøtmelk du kan blande med mm/mme.

 

Man kan også tørke andre typer brød, bruk da sammalt hvete tilsatt jern eller hirse.. bland med frukt for å å få smak..

 

(henter fra en bok som heter lettlaget barnemat).

 

Ellers bruker jeg hollegrøten, og er i grunnen ganske fornøyd med den. Økologisk og ikke tilsatt en masse greier.. Blander jeg bare med vann så lenge jeg ammer etterpå.

[Gjest]

Havremelsgrøt (fra 4 mndr)

Kaldt vann og havremel blandes til ønsket mengde grøt

Kok under omrøring i en god teflonbelagt kjele i 3-5 minutter

Hell grøten over i serveringsskåla

Tilfør smak, vitaminer og fett. Vi liker å tilsette

- hjemmelaget eplemos og skrapet banan

- 1/2 ts maltekstrakt

- en klatt usaltet meierismør eller litt Udos Choice olje.

 

Havremelsgrøt (fra 4 mndr)

Ta to spiseskjeer med havremel og tre skjeer MME-pulver i en tåteflaske

Kok opp vann (bruk gjerne vannkoker)

Hell vann opp til 180 ml i tåteteflasken og skru på lokket

Rist til krampa tar deg

Hell alt i en liten sausekjele og la det putre i 4-5 min (rør hele tiden)

Hell over i dyp tallerken og rør inn maltekstrakt

(Tar bare 6 min)

 

Hirsegrøt (fra 4 mndr)

1,5 dl MM eller MME

1 dl kaldt vann

3/4 dl hirseflak

1 tsk vegetabilsk margarin

 

Mais eller rismelsgrøt

1 dl MM eller MME

1 dl kaldt vann

2,5 spsk majsmel/rismel

1 tsk vegetabilsk margarin

 

Rismelsgrøt(2)

2 dl vann

ca ½ dl rismel

1 ts vegetabilsk olje eller smør

morsmelkserstatningspulver i en mengde som tilsvarer de 2 dl vann (se dosering på pakken)

Kok opp vann og rismel mens du pisker godt. La det koke 3-5 minutter under jevnlig omrøring.

Tilsett fettet og avkjøl grøten til spisetemperatur, før du pisker inn morsmelkerstatningspulveret. Server

 

Havregrøt

1,5 dl MM eller MME

1 dl kaldt vann

3/4 dl havregryn

1 tsk vegetabilsk margarin

 

Havregrøt med banan (fra 8 mndr)

3 ss havremel

en god slump vann

kok under omrøring et par minutter

tilsett en halv moset banan når grøten er lunken.