blodig biff?

[Anonym bruker]

hei, ser at noen anbefaler og ikke spise blodig biff, men bakteriene ligger jo utenpå biffen og den blir jo stekt, det er jo ikke bakterier inne i selve biffen.Så det kan jo ikke ha noe å si om man spiser den blodig så lenge det yterste laget er stekt?

[Superlykkelig<3]

Akkurat d der lure eg og på... Får heilt "angst" om eg ikkje kan spisa ordntlig biff på ørten månedar! Hørrt att ein kan frysa biffen å så steika an å att d då ska ver ok, men har ikkje peiling på om d e sant???

[Rose -3. troll i 2012]

blodig biff er rått kjøtt, og rått kjøtt skal man helst holde seg borte fra!

[Anonym bruker]

Dem sier jo at bakteriene er uten på kjøttet, ikke inni. Så steker man godt uten på gjør det ingenting om det er litt rødt inni...

 

Bakteriene er i hele kjøttdeigen siden den er "most" sammen, derfor skal man steke den helt. Men biffen er et helt stykke og bakteriene lever utenpå.. og ikke inni.

[Trillet]

biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff biff

 

HERREGUUUD SÅ LYST JEG FIKK PÅ BIFF!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

MED SOPPSAUS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

OG FLØTEPOTETER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

OG STEKTE GRØNNSAKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

OG LØKRINGER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Superlykkelig<3]

Eg ooooooooooooooooog!!!!!!!!!!

:-)

[Anonym bruker]

Hei

 

Det er ikke bakteriene utenpå kjøttet som gjør at spesielt rått kjøtt er farlig. Det man er redd for er spesielt Toxoplasma og Listeria.

Toxoplasma (en parasitt) dør ved dypfrysning, men det gjør ikke listeria (bakterie)

 

Dette er hva norske helsemyndigheter anbefaler:

http://matportalen.no/Emner/Gravide

http://matportalen.no/Matportalen/Saker/1080642466.08

 

Håper du blir noe klokere nå :-)