eplekake....

[candyland]

tenkte jeg skulle bake og fryse ned før babyen kommer, så jeg er beredt på litt besøk.... tviler på at jeg gidder å ordne så mye mellom amming og bleieskift.... Noen som har en god og lettvint oppskrift??

[Larviksjenta. nr4?]

rullekake, bare varme i ovnen og smør på ferskt syltetøy når gjestene skal komme.

 

[Rut Bram]

her er mange gode oppskrifter

 

www.detsoteliv.no

[Hææ?]

Jeg pleier å kjøpe ferdig mix i butikken.Bruker en som det står eplekake/muffinsmix (eller noe sånt) på.Jeg bytter ut olje med smør når jeg blander den ut og tar i litt ekstra eple enn det som står på pakka.Strør med kanel og perlesukker på toppen.Den er kjempegod og veldig lettvint!

[candyland]

takk for tips...lettvinte løsninger fungerer alltid bra.... da er det bare å komme seg på butikken....begynte på uke 39 i dag, så da bgynner det å haste...hehe....

[candyland]

bli nok mer baking på meg ser jeg..... skulle aldri ha vist meg alle gode kakene...mmmmm....

[Hææ?]

Fikk jammen lyst på kake selv jeg nå.Tror jeg stikker en tur i butikken jeg og!

[Gjest]

har lagd den som er på artoftaste.no, søk på eplekake, tror du får opp 3 alternativer. den i langpanne. enorm oppskrift (f.eks 14 egg...) men den var knallgod, og det er jo like greit å lage en stor kake når du først skal lage. måtte jo smake litt, men mesteparten er i frysen. kjøpt inn vaniljeis som jeg skal servere til. (regner med jeg må kjøpe ny siden typen driver og smugspiser på is hver kveld...)

[candyland]

den var ikke dum.... kommer nok uansett til å lage en del når jeg først er i gang....også må en jo beregne litt prøvesmakesvinn underveis...hehe....

[upsidupsi]

Denne eplekaka er god; enkel og lage og hentet fra barnas kokebok:

 

150 gr hvetemel

150 gr sukker

1 ts bakepulver

Dette blandes.

Smuldre inn 150 gr soft margarin.

Visp 2 egg og rør de inn.

 

Ha røren i smurt form ca 24 cm.

 

Skrell 2-3 epler og stikk dem ned i kaka. dryss litt sukker og kanel over.

 

Stek på 180 grader i 30- 35 min midt i ovnen.

 

 

Jeg har bakt denne i dag og skal putte den i fryseren dersom jeg ikke blir fristet:-)

[Mai24]

Åh, takk til deg som startet denne tråden.. hehe. Skal bakes i morgen vet jeg.. og spises

[lykkeligmed3]

Denne eplekaken lager jeg ofte selv, veldig enkel og god.

 

200 g smør

200 g sukker (piskes hvitt)

 

200 g hvetemel

2 ts bakepulver

2 egg ( has i sammen med det tørre så røren ikke sprekker)

2 ts vaniljesukker

8 ss melk

 

Enkel rund form,( kan også brukes til langpanne hvis du dobler deigen)

Skrell epler, deles i biter og stikkes ned i deigen.

Strø godt med sukker og kanel på toppen.

Stekes midt i ovn på ca 175 grader

 

[candyland]

nå er jeg ferdig å bake.... har laga gulrotkake, skjokoladekake og boller...... og er veldig fornøyd me resultatet får heller prøve å lage eplekake i morgen, for drømmer fortsatt om varm eplekake med is....og baksten går vel unna så snart babyen kommer hjem....om ikke før..hehe.....