ALVA!

[Leetha]

litt utenom tema, men jeg trenger din tomatsuppeoppskritf jeg, har mistet den jeg hadde, kan du skrive den på nytt????

 

klem

[Gjest]

Ja, klart du kan få den! Har du prøvd den før?

 

2 ss hvetemel

2 ss margarin

10 dl vann

2 ss tomatpurré

2 ts buljong

1 ts salt

2 ts sukker

2 dl melk

 

Pisk sammen vann margarin, mel og tomatpurré i en panne og la det koke opp under omrøring. La det koke i 5 min og tilsett melk, sukker, salt og buljong og kok videre i minst 5 min til.

 

Har en kjempegod oppskrift på kjøttboller til å ha i også om du vil ha?

[Leetha]

nei det har jeg ikke, skulle prøve den nå, men fant ikke igjen den oppskrifta jeg hadde, ja kjøttboller også hvis du har:)passer sånne svenske kjøttbollar til?

[Gjest]

Jeg vet ikke om jeg har smakt det, så jeg aner ikke... Er det vanlig kjøttboller?

 

Kjøttboller/kjøttkaker:

 

500g kjøttdeig

2 dl vann

1 egg

2,5 ss potetmel

1,5 ts salt

1/4 ts pepper

1-2 ss knust sprøstekt løk, sånn fra pose (liker ikke løk selv, men dette går greit!)

1/4 ts revet muskattnøtt

1/4 ts ingefær

1/4 ts chillikrydder

1 ts kruspersille

1/2 ts oregano

1/4 ts dill

 

Er litt mye ulikt krydder her, men er nettopp det som gir den kjempegode smaken! Disse er også veldig gode på pizza.

[Leetha]

Ja sånne vanlige runde små kjøttboller, veldig gode. takk skal du ha alva, da blir det god middag i dag!!!

 

og krysse fingra for oss begge for at vi får spire NÅÅÅÅÅÅ!!!

[Gjest]

Ja, det hadde vært noe! :-) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

[Gjest]

Kom på at jeg glemte å nevne at den ene 1/2 dl av melken kan du med fordel bytte ut med matfløte, da får suppen en mer fyldig smak!

[Leetha]

ok, nå sover poden så nå blir det suppelaging:)

[Leetha]

Da er suppen fortært!! med egg, makaroni og svenske kjøttboller i. Helt nyydelig var det, og poden digga det!! nam nam, dette var noe annet en posesuppen ja

[Gjest]

Så kjekt at det smakte! :-) Ja, det er noe helt annet, jeg føler det smaker mer naturlig om jeg kan kalle det for det.