Denne er virkelig veldig bra!! Lettlaget og trivelig fruktkake til jul!

[~Maja Mor~]

 

1 dl sukker

4 egg

2 dl tørket frukt

1 ts salt

1 dl farin

4 ms (måleskjeer) sitronsaft

Nøtter

2 l Cognac

 

Ta frem en mellomstor bolle

 

Smak på Cognacen for å forsikre deg om at denne er god. hell den gjerne i et desilitermål og drikk.

 

Repeteres

 

Sett på el-vispen

 

Sjekk igjen Cognacen, om denne holder kvalitet

 

Bland 1 dl smør i bollen, legg til 1 målskje sukker og visp dette sammen.

 

Sjekk om Cognacen står seg ved å tømme i deg enda et desilitermål.

 

Schteng av el-vispen

 

Knekk to høner og schleng disse i bollen, sammen med all den tørkede fjukten??

 

Smak på Cognacen

 

Schett på el-vispen igjen

 

Hvis den tørkede fjukten schetter seg fast i bollen, grav den ut med nevene

 

Smak deretter på Cognacen for å være sikker på at den fremdeles ikke har blitt schemt...

 

Etterpå schal du sile 2 ss schalt, eller noe schånt? Det er forresten ikke schå nøye...

 

Schekk Cognacen

 

Sil sitronsaften, legg til en mat-sche og så sukker, eller hva faen du måtte ha for hånden...

 

Schmør ovnen!

 

Vri kakeformen på 220 grader, ikke glem å schtenge av el-vispen...

 

Schleng bollen ut av vinduet, og ssschekk så Cognacen igjen..

 

 

Gå og legg deg! Hvem faen liker fruktkake uanschett ? ? ?

 

[Carnation, nummer to i juli :)]

Hihi, kanskje jeg skal prøve denne - bursdag på tirsdag