Fruktose...

[Mrs. Smiley]

Noen som har erfaring med bruk av fruktose i steden for vanlig sukker?? Hvordan er det å bruke i bakverk i såfall??

[Mrs. Smiley]

Ingen som har peiling??

[Mallami fikk gutt 21.feb.]

Jeg har foreløpig bare prøvd det i vaffelrøre, og det var ikke vellykka. Røra og vaflene ble ikke som de pleier. Ellers så bruker jeg det på gryn m/melk, grøt osv. Må bare huske på at man ikke trenger så mye fruktose som vanlig sukker....den er veldig søt!

Skal teste det ut i sukkerbrød til helga.

Lykke til med bakinga!