Varme opp mat to ganger?

[Anonym bruker]

Jenta mi spiser som regel bare et halvt glass med middagsmat, men av og til slåt hun til og spiser hele. Derfor varmer jeg alltid opp hele. Vi har ikke mikro, så det tar litt tid i vannbad... Kan jeg varme opp resten av det halve glasset neste dag, hvis jeg avkjøler det, setter på lokk og oppbevarer det i kjøleskapet?

[Expat]

Nei, dessverre, det blir det bare diare av, spesielt nå om sommeren!

[r r r]

Ja vel? Dette har jeg gjort mange ganger - varmer også i vannbad - og Mini har aldri hatt diare. Så jeg ville forsøkt!

[Guttemamma x 3]

Det er ikke anbefalt å varme opp ferdiglaget mat to ganger. Hverken til barn eller voksne. Bakterier vokser best i lunken mat så hvis du varmer opp og avkjøler flere ganger vil du øke risikoen for bakterievekst.

[Gjest]

Det min ikke spiser opp, setter jeg i kjøleskapet og varmer opp senere på dagen eller dagen deretter. Blir det ikke spist dagen deretter så blir det kastet. Og min har aldri hatt diare.

[Pøbelfrøet]

Signerer under MG66

[Anonym ;)]

Hva å variere litt i stedet?

 

Gi henne det halve glasset som er vant med.

 

Er hun mer sulten, så hva med å enten gi henne en halv moset banan, eller deler av kaldt glass med fruktpurre?

 

Jeg spurte hs om oppvarming etter oppvarming, og hun svarte at dette er virkelig fy-fy pga bakterievekst.

 

Hvis du behandler mat feil, kan uønskede bakterier formere seg og i verste fall gjøre ungen din syk. Bakterier stortrives og formerer seg raskest i temperaturer fra 10 ºC til 45 ºC. Pluss at småttiser som oftest blir sykere enn oss voksne.

 

Så nei, jeg ville ikke tatt sjansen, selv om det _kan_ gå bra.

[Anonym bruker]

Er kunnskapen om mathåndtering og bakterier i disse moderne tider så utrolig dårlig at dere faktisk varmer opp barnematen mer enn en gang? Jeg blir sjokkert. Det er sjelden (heldigvis) at folk blir alvorlig syke av matforgiftning, men man øker sjansen radikalt ved gjentatt oppvarming.

 

Varm opp i flere omganger (altså litt først, og mer ved behov..) eller gi ikke-oppvarmet mat ved siden av. Det virker som om folk er direkte late..