Prinsessekake til en prinsesse??

[Alenemor 82]

Hei!

 

Jeg skal ha selskap for datteren min som blir 4 år på mandag. Det hun ønsker seg mest av alt, er en "prinsessekake". Vet ikke hvordan jeg skal få det til, og finner nesten ingen oppskrifter.

Noen som kan hjelpe meg? Gjerne med bilder.

 

 

[OktoberPrins kom 20.10]

Hei du!

På Christiania Glasmagasin så har de kakeformer som er formet som en Barbiedukke/prinsesse, og et bilde av hvordan man kan dekorere med glasur med diverse farger! Oppi den kan man bruke evt en marmorkakedeig e.l. som smaker godt! Når du velver kaken blir det en flott prinsesseform, så da er det jo bare å bruke fantasien!

Håper de kan brukes!

Lykke til med den lille prinsessedagen!

[PrinsesseSjefen]

har ei bok med en fin "prinsessekake" og en med et "prinsesseslott". Har ikke prøvd noen av de. Slottet ser ut som det er en del arbeid med, men jeg synes den første ser ok ut. ganske tøft med den "krona". (krona er laget av melis sprøytet ut på matpapir)

Skal ta bilde av de og sette inn under våre album på nicket mitt. Si i fra om du vil ha oppskrift.

[Alenemor 82]

Hei igjen!

 

Tuuusen takk!! Har sett på bildene nå. Er enig i at det slottet så litt vanskelig ut, men den andre kan jeg sikkert klare. Da hadde datteren min blitt fornøyd da.

Kjempefint hvis du kan sende meg oppskriften. Gleder meg til å prøve nå.

[minsta]

Da min jente fylte 4 år, ville hun ha en prinsessebursdag. Alle jentene i barnehagen ble invitert og på inbydelsen sto det at det var fint om de kledte seg som prinsesser.

Kaken bakte jeg slik:

En lys formkake i langpanna. Brukte rundform til å trykke ut en runding til hodet, skar ut to lengder til bein og to kortere til armer, så hadde jeg en firkant igjen til kroppen. I forkant hadde jeg tegnet opp på et papir hvordan jeg skulle skjære, for at det skulle bli nok kake.. Jeg kledte et stekebrett med aluminiumsfolie, og la delene på. Dette brukte jeg som serveringsfat.

Så hadde jeg marsipan på hodet (det er jo litt "hudfarget"), la kropp, armer og bein på plass. Så tegnet vi ansiktet med kakepynt på tube. Brukte rosa og gul melisglasur (konditorfarge)til å lage kjole til prinsessa. På forhånd hadde vi farget marsipan med forskjellige konditorfarger (rosa, lysegrønn, lyseblå og gul) og laget roser, kuler o.l. Farginga kan med fordel gjøres i god tid og oppbevares i kjøleskap, det må være kaldt når en former det, ellers blir det bare kliss..

Håret laget jeg av røde lakrissnører (jenta mi kommenterte at "det er visst litt vind!" Hun syntes visst at sveisen til prinsessa så litt forblåst ut.... :-))

Så brukte vi sånne fine sølvkuler til å pynte kjolen med, sammen med blomster av marsipan. Og ferdige blomster som vi kjøpte på butikken..

 

Det ble en fiiiiin prinsessekake, syntes hun, og vi to hadde det kjempemorsomt mens vi pyntet kaken!

Jeg laget også muffins i de samme fargene, og pyntet med restene etter prinsessekakepynten.

 

Så møttes en flokk med prinsesser her, og de hadde det kjempegøy!

 

 

 

[minsta]

Glemte å si at kronen laget vi av aluminiumsfolie.

[PrinsesseSjefen]

Litt "fritt" skrevet fra oppskriftsboka mi.....

 

bak et sukkerbrød i en rund form (står ikke noe om størrelse på formen, men sikkert en "vanlig")

du har sikkert sukkerbrød oppskrift, finner det iallefall på nettet.

 

Del kaken i to eller tre deler og fyll med f.eks krem blandet med syltetøy, frukt (jordbær?), vaniljekrem eller noe annet dere liker. Avslutt med et lag pisket krem oppå kaka.

 

Prinsessekrone: Tegn ei krone på et ark. Legg et bakepapir oppå og fest papiret på underlaget med tape så det ikke flytter på seg. Lag melisglasur (1 eggehvite, a dl melis, 1/3 ts sitronsaft, evt konditorfarge) og fyll kakesprøyte og bruk et rundt munnstykke. Følg omrisset av kronen, og lag nedkanten litt bredere slik at kronen kan trykkes ned i kaken. Fest sølvkuler direkte i melisglasuren og sikt over litt melis før massen stivner. La kronen ligge på bakepapiret på et tørt og kjølig sted til den er helt stiv (ca et døgn)

 

marsipankanter: Et hjelpemiddel du finner i hobbybutikker er dekorstaver. Kjevle ut rosafarget marsipan, og mål høyden på kaken. pluss på 2 cm for holden på "taggene". Skjær underkanten med kniv og trykk dekorstaven gjennom marsipan for den bølgete kanten (kan sikkert bare skjære "tagger" selv om du ikke har slik dekorstav). Gjør likedan med en mindre ufargede marsipankant og trykk den utenpå.

 

Like før servering, sett på prinsessekronen (skjær gjerne et spor som er like bredt som kronen, så blir det lettere å sette den opp) og strø på sølvkuler.

 

Lykke til!! (må si hvordan det går, har ei her i huset som vil ha slik kake til høsten.....)