Noen som har en god hjemmelaget lasagne oppskrift?

[bente69;)]

 

Ruskesara blir 2 år til fredagen, med selskap på lørdag. Tenkte da at jeg skulle lage hjemmelaget lasagne, men har ikke gjort det før. Så har du en god oppskrift, mottas den med takk:) For her er det jo bare gamle husmødre med diplom fra husmorskolen...hehe Så dette må jo være rett forum å få en god oppskrift...hehe

 

Å har noen laget lasagne i en langpanne noen gang, fuker det eller blir den for lav? Må jo ha noe svære greier til 13 voksne og 3 barn. Bare det å beregne hvor mye en skal lage, er jo nesten en hovedfags oppgave....

 

På forhånd takk:))

 

 

[Cmoi]

bente69;)

Lasagne er min spesialitet:)) Ungene vil ikke ha kjøpa, bare mamma sin:) Du bør nok bruke 2 store lasagnepanner, langpanne blir for lav.

Greier seg med 2 kg kjøttdeig til alle. Stekes, tilsett 4 bokser hermetiske tomater med basilikum og/eller hvitløk(bruk gjerne en saks i boksen og klipp de opp før du heller de i kjøttdeigen)Lag hvit saus, kryddre med basilikum og oregano, salt og pepper. Legg lagvis hvit saus, kjørttdeig saus og lasagneplater. Husk å begynn og avslutt med en av sausene(ikke plater) Strø revet ost på toppen. Stekes i ca 45 min på 175 grader midt i ovnen.Serverse med salat og brød. Lykke til og kos dere i selskapet.

[Gjest]

Jøss ja det hørtes voldsomt ut! Du bør nok holde deg til regnskap kanskje..... jeg lager aldri mat så jeg kan ikke hjelpe deg der. Men jeg spiser gjerne det andre lager da!

Jeg har bare oppskrift på å lage bolle i ovnen vet du. Men det må være noe jeg glemmer å ha opp i deigen, for det blir ikke bolle av det!

Men lasagne er jo kjempegodt og en god ide, sånn barn liker.

Gammelmamma har nok oppskriftene i orden, det høres ut som det er bra servering der i huset, til og med ertesuppe! (Lukta du det den dagen eller?)

Ha en flott bursdag med god mat og glade gjester.(rett før jeg ber meg sjøl, elsker barnebursdager!)

Kan jeg spørre hva mamma og pappa skal gi lillejenta si?

 

 

[bente69;)]

Tusen takk for oppskriften Cmoi:) Hvor mange sånne pakker med lasagneplater trenger jeg da?

[bente69;)]

Ruskesara skal få to telt med tunnel mellom, en Ole brum dvd så skal hun få dukkevogn med dukke og trehjulssykkel om hun ikke får det av noen på lørdagen. Om hun får dukkevogn, dukke og trehjulssykkel (tviler på at hun får alle tre tinga) skal vi kjøpe utstyr til dukke stua. Vi har nemlig ei lita lafta tømmerhytte ute i hagen som vi nå gjør om til dukke stue.

 

Rart å tenke på at hun blir 2 år i morgen, syns vi har hatt henne bestandig samtidig som jeg syns hun var knyklekka i går. Det finnes bilder av ruskesaa på våre album her på BiM , under mitt nick (bente69) Om noen vil se på snuppeluppa vår:)

 

Å for dere som følger litt med her fikk dere sikkert med dere at jeg om trent ikke sov natt til onsdag forde jeg ikke fikke sove. I natt var ruskesara klar å starte mårran kl 0130 etter marreritt, hun holdt det gående i senga vår til klokka nesten var 0430. Så NÅ er jeg TRØTT nå!!

 

Ha en strålende dag:)

[Cmoi]

bente69;)

Bare hyggelig, trenger ca 2 pk plater til dette:))

[bente69;)]

Hmmm... da har jeg hvetfall nok plater, kjøpte 3 pk før i dag...

 

Grr... har stått opp igjen i kveld å, får ikke sove*grrr* Kjenner jeg blir superstressa av ikke å få sove på natta. Dette er den tredje natt på rad uten normal søvn...