Revolusjoner brødmåltidene!

[Anonym bruker]

Hei!

Til dere med matallergi, og som sliter med å finne pålegg til brødskivene. Dette er noe som slår an:

Du trenger en toastmaskin!

 

Poteter (2-3)

Gulerøtter(1/2)

Rester av kjøtt/ fisk (tunfisk, makrell i tomat eller leverpostei (bare bruk fantasien/ det man tåler...)

løk (1/3)

salt

pepper

(Hakk gjerne litt friske urter hvis du har)

 

toast /brødskiver

smør

 

 

Kok poteter og gulerøtter (eller andre grønnsaker som kan moses), putt dem i foodprosessor sammen med resten av ingrediensene, og mos alt godt sammen. Smør først brødskivene med smør, og smør deretter på et passe tynt lag med "massen" fra prosessoren. Legg den andre skiva oppå- og stek - Voila en deilig liten varm lunsj!!