eplemost

[Anonym bruker]

Når dere lager eplemost (eller pære) tar dere frukten bare i miksern eller koker dere frukten? Har det noe å si for frysing? Sikkert et urteit spørsmål så jeg er anonym jeg.

[MammaTilTre*augustbaby*]

dytte

[Anonym bruker]

syns ikke det var teit jeg Vet man ikke, så vet man ikke! Da er det jo bedre å spørre.

Er ikke noe ernæringsekspert, men tror ikke det spiller noe rolle om du koker det eller ei før frysing. Ofte blir frukten ( hvertfall eple og pære) litt lettere å fordøye hvis de kokes først. Det blir også søtere på smak. Min lille snupp eeelsker kokt eple - eller pæremos med litt kanel på.

[Anonym bruker]

Frukten bør kokes hvis den skal fryses. Hvis ikke holder den seg ikke bra og blir brun ved tining.

 

Grønnsaker skal også varmebehandles før frysing.

[krokofant666]

jeg har aldri laget til frysing, men koker alltid frukten før jeg moser den.