Ang Rødbeter?

[Cat.68]

Såg det var ei her inne som sa at man ikke skulle gi rødbeter til baby under året. Ikke fordi jeg har gjort det ,men dette har jeg ikke hørt før og lurer på om dere kan fortelle meg hvorfor??

[Not me, not now, maybe later..]

Her har du info fra matportalen ang akkurat dette:

"Grønnsakene spinat, rødbete, bladselleri, nesle og mangold inneholder mye nitrat. Dette kan omdannes til nitritt. Nitritt hindrer transporten av oksygen til kroppens celler. Spedbarn er spesielt utsatt fordi de opptar nitritt raskt i blodet. Vent derfor med å gi barnet store mengder av disse grønnsakene til barnet er over ett år gammelt."

Har lest andre plasser at en helst ikke skal gi noe av dette før babyen er 6 mnd gammel, etter det KAN en gi litt, men det er kanskje like greit å vente helt til de er over året..

;o)

[Cat.68]

Ok, Takk for svar. Dette visste jeg faktisk ikke. Men det er jo vert å tenke på.