Sursild

[Gjest]

Kan vi spise sursild? Har så innmari lyst på det nå.. men det er jo ikke varmebehandlet. Noen som vet?

[Gjest]

Vet ikke helt jeg..

Men jeg spiste da en brødskivce med sursild for et par uker siden.. fikk som deg plutselig veldig lyst på..

Har i grunn ikke tenkt noe over at det ikke kan spises.. men rett fra ny åpnet glass kan da ikke være farlig:)

Vi har det fint enda vi i alle fall.

 

[miaminmia]

heisann. jeg leste akkurat inne på mammanett.no at man kan fint spise sursild så lenge den er fersk. (den må ikke ha vært åpen i flere uker) det var en jordmor som hadde svart på spørsmål fra en annen som lurte på om hun kunne spise det:) så du kan nok nyte sursilden din:)