jeg klarer ikke få gode kaker osv med EGGEERSTATTER :-(

[Anonym bruker]

har prøvd flere forskjellige kaker nå. og en rekke andre ting. men det blir så mislykket hver eneste gang. havner i søpla alt sammen. (gullet mitt er allergisk mot melk og egg)

[marguritten]

hei

 

 

jeg bruker ikke eggerstatning.

men lager kaker med margarin.

 

har lagt inn en del oppskrifter til kaker under linken " Til "mamma til snar t to". Mat uten egg og melk??"

 

hvis det er en bestemt kake du trenger hjelp med,så sier du bare i fra.

så kan jeg hjelpe deg så mye som mulig.

 

 

[mnm]

Hei!

Jeg bruker litt eggeerstatning i kaker. Har imidlertid erfart at jeg ofte trenger litt ekstra bakepulver i tillegg. Prøv med å tilsette 1 ts bakepulver mer enn det er i oppskriften, i tillegg til eggeerstatter.

[røvermor]

Hadde en oppskrift på sjokoladekake uten egg og melk som ble veldig god. Kan også brukes som sukkerbrød, da tilsetter man bare ikke kakao i røra. Si fra hvis du vil ha den, så skal jeg nok klare å rote den fram :-)