Ønsker tips til gode og enkle laksemiddager?

[Anonym bruker]

Det går ofte i det samme her, så vil gjerne prøve noe nytt. 

Anonymkode: 993b0...de0

[Anonym bruker]

Laksetaco

Anonymkode: b4127...4b8

[Anonym bruker]

Asiatisk Laksegryte 

Anonymkode: 217bc...35c

[Anonym bruker]

Vi spiser ørret da, men du kan jo lage de samme rettene.

Veldig populært her er ørret i wrap. Bare steker ørreten i stekepannen med fiskekrydder, og har i wrap med blandet salat og guacamole.

Denne lager vi også jevnlig. Bruker det vi har av grønnsaker og lager litt på slump, men det var denne oppskriften vi begynte med.

https://www.godfisk.no/oppskrifter/orret/ovnsbakt-orret-med-hvitloksgronnsaker/

Anonymkode: ce5d1...c26

[Anonym bruker]

Pokebowl

Laks i wraps

Laksewok 

 

 

Anonymkode: 81b14...a7c

[Anonym bruker]

Jeg bruker ørret, men det blir jo litt det samme. Jeg synes den blir best når den bakes i ovn. Gafler den, blander med ris og grønne erter. En klatt smør på, og ferdig!

Det er hva jeg kaller comfort food. 

Anonymkode: 0e41b...1cd

[Anonym bruker]

Ta litt pesto og sitronsaft på laksen og stek i ovnen. Server med rotgrønnsaker/rotmos

Anonymkode: e42bb...6e4

[Iiiiik]

Jeg liker red curry med laks, ligner nok litt på den som heter Asiatisk laks lenger oppe her. Red curry paste, kokosmelk og det jeg har av grønnsaker. 

[Anonym bruker]

Vi har en superenkel lakserett som også er veldig god😊

Bruker en ildfast form. Har oppi lapskausblanding, pluss litt fennikel. Blander en kartong kremfløte eller matfløte og crème fraîche. Tilsetter salt, pepper og sitronsaft. Sausen helles over lapskausblandingen. Laksefileter  legges bare oppå grønnsakene. Legger gjerne på en liten smørklatt på hver filet og en sitronbåt. Krydrer filetene med fiskekrydderet til cemo. (Fungerer nok også helt fint med bare salt og pepper også). Stekes på 225 grader i ca 20. minutter. 

Anonymkode: 17063...d90

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (18 timer siden):

Asiatisk Laksegryte 

Anonymkode: 217bc...35c

Det så godt ut 😊

Hi

Anonymkode: 993b0...de0

[Anonym bruker]

Tusen takk for  så mange fine forslag 😊

Hi

Anonymkode: 993b0...de0

[Optatium]

Jeg bruker teriyakiglase oppå laksen, serverer med ris, mango og masse koriander. 

[Anonym bruker]

Optatium skrev (7 minutter siden):

Jeg bruker teriyakiglase oppå laksen, serverer med ris, mango og masse koriander. 

Er teriyakiglase det samme som teriyakisaus? Fersk mango som den er, eller gjør du noe med den?

Hi

Anonymkode: 993b0...de0

[Optatium]

Anonym bruker skrev (6 timer siden):

Er teriyakiglase det samme som teriyakisaus? Fersk mango som den er, eller gjør du noe med den?

Hi

Anonymkode: 993b0...de0

Nei, det er ikke det samme. Kan hende begge går, har ikke prøvd. Jeg finner glase i kjøledisken ved siden av laksen på min lokale Kiwi. Bruker mangoen som den er, kanskje med litt limesaft. Mange liker rødløk og det passer nok godt. Strø gjerne noen sesamfrø over, det er også godt. 

[Anonym bruker]

Optatium skrev (8 minutter siden):

Nei, det er ikke det samme. Kan hende begge går, har ikke prøvd. Jeg finner glase i kjøledisken ved siden av laksen på min lokale Kiwi. Bruker mangoen som den er, kanskje med litt limesaft. Mange liker rødløk og det passer nok godt. Strø gjerne noen sesamfrø over, det er også godt. 

Takk 😊

Hi

Anonymkode: 993b0...de0