Lammelår

[Anonym bruker]

Jeg har aldri laget lammelår og googler for å finne tips og inspirasjon. Ser til min forskrekkelse at noen mener at man skal skjære ut leggbeinet og isbeinet (?) med baufil! Jeg eier ikke baufil og kjenner at dette blir for mye styr. Er det slik at man MÅ gjøre dette for å få et bra resultat, eller kan man steke hele låret slik som man kjøper det i butikken? 

Anonymkode: 15bef...5f5

[Anonym bruker]

Du trenger slett ikke det.

Noen bener ut fordi de mener stekeresultatet blir jevnere og det er lettere å dele opp etterpå, men vi har aldri gjort det.

Vi langtidssteker alltid, blir så saftig og godt.

Anonymkode: c25d3...15f

[Anonym bruker]

Denne oppskriften:

https://meny.no/oppskrifter/lam/Lammelar/langtidsstekt-lammelar-med-gratinerte-poteter/

Med denne marinaden

https://treningskokken.no/oppskrift/langtidsstekt-lammelar-idiotsikkert-og-saftig/

Helt umulig å mislykkes.

Anonymkode: c25d3...15f

[Anonym bruker]

Steker det som det er. Beiner det ikke ut 

Anonymkode: 7e750...fcf

[Anonym bruker]

Tusen takk, dere. 

De som hele tiden klager på forumet kan ta seg en bolle! Jeg får så mye god hjelp her ❤️

Da skal det nok bli god lammelårmiddag hos meg også.

hi

Anonymkode: 15bef...5f5

[n74]

Og der kastet du den setningen som gjør at tråden din kommer til å ta fyr 😂

God middag 🫶🏻