Hva er din beste salat-oppskrift?

[the amazing spidermamma]

Vi skal arrangere konfirmasjon for noenogtjue gjester, og skal servere litt forskjellig på buffet, bl.a lasagne (konfirmantens favoritt) og karbonader og spekemat. 

Men vi trenger også noe grønt, og gjerne minst en salat. 

Er det noen som har en oppskrift på en god salat? 

[Anonym bruker]

Middelhavsblanding, tomat, rød løk, en god olivenolje, salt og pepper. Det er den jeg lager oftest og spiser til alt.

På en buffet ville jeg hatt flere små skåler med div ting så folk kan lage den salaten de selv vil. Det hadde vi i konfirmasjonen her. 

Hadde en stor bolle med bare salatblader, litt forskjellige typer også hadde jeg skåler med cherrytomater, mais, agurkskiver, purre osv. Gikk mye av disse tingene når folk kunne velge de tingene de likte selv.

Anonymkode: b132b...78b

[Anonym bruker]

Brokkolisalat, av rå brokkoli, bacon rosiner, rødløk og rømmebasert dressing! Beste som er!

Anonymkode: 07895...3ce

[Anonym bruker]

Brokkolisalat  med bacon, men uten rosiner.

Anonymkode: 8fbe0...495

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Brokkolisalat  med bacon, men uten rosiner.

Anonymkode: 8fbe0...495

Enig med denne! Eventuelt tranebær istedenfor rosiner.

Anonymkode: 40d08...e46

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (Akkurat nå):

Enig med denne! Eventuelt tranebær istedenfor rosiner.

Anonymkode: 40d08...e46

Tranebær funker også, ja. Men det må være noe som er søtt i forhold til det salte. 

Anonymkode: 07895...3ce

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (13 minutter siden):

Brokkolisalat  med bacon, men uten rosiner.

Anonymkode: 8fbe0...495

Og pinjekjerner 🤩

Ellers fikk jeg mye skryt for en litt annerledes salat jeg lagde en gang. Den bestod av agurk, vannmelon og mango med granateple strødd over. Den ble frisk og så veldig bra ut på bordet.

Anonymkode: 149ce...10e

[Anonym bruker]

Jeg glemte vannmelon/fetaostsalat. Google den. Syyyyykt digg!

Anonymkode: 07895...3ce

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (11 minutter siden):

Og pinjekjerner 🤩

Ellers fikk jeg mye skryt for en litt annerledes salat jeg lagde en gang. Den bestod av agurk, vannmelon og mango med granateple strødd over. Den ble frisk og så veldig bra ut på bordet.

Anonymkode: 149ce...10e

Det var en interessant kombinasjon, ingenting annet enn de 4 tingene?

Anonymkode: 8fbe0...495

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 timer siden):

Tranebær funker også, ja. Men det må være noe som er søtt i forhold til det salte. 

Anonymkode: 07895...3ce

Bringebær 😋

Anonymkode: 44644...cbc

[Anonym bruker]

Kremet Brokkolisalat (brokkoli, rødløk og druer)

kremet fruktsalat/waldoefsalat

middelhavssalat (tomat, agurk, rødløk, feta)

Anonymkode: beda6...258

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (23 timer siden):

Det var en interessant kombinasjon, ingenting annet enn de 4 tingene?

Anonymkode: 8fbe0...495

Bare de få ingrediensene. Brukte den til laks en gang, det var veldig friskt og godt.

Anonymkode: 149ce...10e

[the amazing spidermamma]

Ooo, så gode forslag! Tusen takk, dere,  skal definitivt prøve flere av disse!