Mat hver mnd

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (12 timer siden):

Bytt ut kjøttdeigen med bønner, og du sparer masse penger:)

Anonymkode: f6358...562

Æsj! Bønner er PYTON! Her i huset ville det ikke vært et alternativ 😆 Når vi har taco, prioriterer vi ordentlig taco, ikke fyllmasse som smaker høgg. Vi bruker kjøttdeig eller biffstrimler, eller begge deler. Vi bruker også 800 g kjøttdeig for at man skal kunne forsyne seg etter ønske, ikke måtte sitte å passe på at alle får en liten skje.

Anonymkode: 986f0...a09

[Anonym bruker]

Mat kan være dyrt, og mange er nok ikke klar over hvor mye de faktisk bruker. Og så er det jo vesentlig om msn regner kun mat og drikke, eller alt man kjøper i dagligvarebutikker, kafé, kantine, restaurant, takeaway, polet...

Her går det glatt 20 000. Sist helg hadde vi taco fredag, reker lørdag og biff søndag. En helt vanlig helg. 3 kg reker kostet 900 kr, så vin til rekene i tillegg til annet tilbehør. Biff kostet 600 + tilbehør og vin. Kjøtt og fisk kjøpt i ferskvaredisken koster masse. Kjøttpålegg og oster er dyrt. 

Så om man vil spise det man ønsker, koster det mye. For oss er det viktig å kunne handle akkurat den maten vi vil.

Anonymkode: 986f0...a09

[Kamomille]

Anonym bruker skrev (6 minutter siden):

Æsj! Bønner er PYTON! Her i huset ville det ikke vært et alternativ 😆 Når vi har taco, prioriterer vi ordentlig taco, ikke fyllmasse som smaker høgg. Vi bruker kjøttdeig eller biffstrimler, eller begge deler. Vi bruker også 800 g kjøttdeig for at man skal kunne forsyne seg etter ønske, ikke måtte sitte å passe på at alle får en liten skje.

Anonymkode: 986f0...a09

Du vet at bønner er en original ingtediens taco? 😆

Mos bønnene og tilsett tacokrydder. Evt bland moste bønner inn i kjøttdeigen. Bønner smaker lite, så du vil nok ikke merke store forskjellen 
 

 

[mamma til adhd gutt<3]

Kamomille skrev (19 minutter siden):

Du vet at bønner er en original ingtediens taco? 😆

Mos bønnene og tilsett tacokrydder. Evt bland moste bønner inn i kjøttdeigen. Bønner smaker lite, så du vil nok ikke merke store forskjellen 
 

 

Hm… jeg har prøvd bønner i tacoen og det er ikke for meg. Jeg tror heller ikke hun som skrev mengde kjøttdeig skrev det fordi hun lurte på tips til hva hun kunne endre . Har man råd og lyst på kjøttdeig så er det da ingen grunn til å benytte bønner? Ellers slår jeg et slag for kylling, fisk eller biffstrimler i tacoen😊

[Kamomille]

mamma til adhd gutt&lt;3 skrev (14 minutter siden):

Hm… jeg har prøvd bønner i tacoen og det er ikke for meg. Jeg tror heller ikke hun som skrev mengde kjøttdeig skrev det fordi hun lurte på tips til hva hun kunne endre . Har man råd og lyst på kjøttdeig så er det da ingen grunn til å benytte bønner? Ellers slår jeg et slag for kylling, fisk eller biffstrimler i tacoen😊

Temaet i tråden er matforbruk og økonomi. Bønner billig, sundt og mettende. I tillegg er det lurt å redusere mengden rødt kjøtt. At noen ikke har LYST er en helt annen sak. 

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (12 timer siden):

Frotsing er usjarmerende.

Anonymkode: 39d32...10d

Det må du gjerne mene. Vi bruker mye dyre råvarer innenfor kjøtt, skalldyr og fisk, f.eks så vil du aldri finne fiskepinner i huset vårt eller kjøttpølser man kjøper på Rema 1000. Vi kjøper økologisk så mye vi kan og kjøper det meste via økoringen (utenom bær utenfor sesong i Norge), pølser vi bruker kjøper vi hos en lokal slakter og f.eks 1 kg med kjøttpølser koster da 200 kr. Jeg har mer en nok penger til å kjøpe akkurat hva jeg vil av mat, og jeg velger da rene produkter i stedefor å kjøpe blandingsprodukter mm på Rema 1000 som selvfølgelig er billigere men ikke så sunne.

Anonymkode: 742bd...173

[Anonym bruker]

Optatium skrev (14 timer siden):

Enig med deg. Blir så provosert over folk som «altså jeg vet ikke hva du spiser, men hos oss spiser vi sunt og da MÅ vi bruke 15.000kr». Det er så vanvittig nedlatende. Men sunn mat som kålrot, kål og løk er ikke så spennende kanskje, eller folk tenker at det ikke er det. Flotte matvarer med godt næringsinnhold til en billig penge. 

Helt enig i dette! 

Jeg mener folk må få prioritere som de vil, og om det er viktig for dem å kjøpe og spise akkurat hva de vil når de vil, må de gjerne gjøre det, men det er slett ikke nødvendig å påstå at de må gjøre det på den måte fordi de vil leve "sunt". Særlig ikke ettersom det i svært mange tilfeller koker ned til at de ikke vil spise billige matvarer som kål, brød eller bønner. Det er mye snobberi i det.

Å spise sunt på lavt budsjett krever en del planlegging og arbeid, og man må tåle å ikke få livretten hver dag. At man ikke gidder det når man har penger nok til å la være er helt OK (jeg er ikke super på det selv), men man behøver da virkelig ikke være nedlatende mot de som gjør innsatsen og får det til.

Anonymkode: 248f4...93b

[Anonym bruker]

mamma til adhd gutt&lt;3 skrev (14 timer siden):

Vi bruker mye penger på mat og mye går til både rent kjøtt, frukt og bær. Vi kjøper fisk ofte også. Vi har råd og anledning til det så for oss er god mat ( god som i det vi liker ) høyt prioritert. Vi kunne helt sikkert brukt mindre penger og spist like sunt. Vi fråtser i frukt og grønt når det er sesong og spesielt jordbær kjøpes daglig når de norske jordbærene er å få tak i. 

Så du er enig i at man kan spise sunt selv på lavt matbudsjett? Du har gitt inntrykk av noe annet tidligere, der du satte likhetstegn mellom «sunne, gode råvarer» og høy pris.

Anonymkode: a0618...6e7

[Anonym bruker]

Kamomille skrev (2 timer siden):

Du vet at bønner er en original ingtediens taco? 😆

Mos bønnene og tilsett tacokrydder. Evt bland moste bønner inn i kjøttdeigen. Bønner smaker lite, så du vil nok ikke merke store forskjellen 
 

 

Liker man ikke bønner, så merkes det godt.

Anonymkode: 39d32...10d

[Anonym bruker]

Kamomille skrev (2 timer siden):

Du vet at bønner er en original ingtediens taco? 😆

Mos bønnene og tilsett tacokrydder. Evt bland moste bønner inn i kjøttdeigen. Bønner smaker lite, så du vil nok ikke merke store forskjellen 
 

 

Hvilken rolle spiller det? Vi liker ikke bønner, og behøver ikke tenke penger. Vi kan bruke 1 kilo kjøttdeig, kjøpt i ferskvaredisk, uten å tenke på at det koster mye. Vi kjøper det vi liker best. Jeg bekymrer meg heller ikke over kjøttforbruket vårt. Vi lager det meste fra rene matvarer og lever nok uansett sunnere enn de som bruker hel- og halvfabrikata. 

Anonymkode: 986f0...a09

[Anonym bruker]

Å døtte i seg bær for fire tusen i måneden er bare latterlig. 

Anonymkode: 3b972...4aa

[Kamomille]

Anonym bruker skrev (7 timer siden):

Hvilken rolle spiller det? Vi liker ikke bønner, og behøver ikke tenke penger. Vi kan bruke 1 kilo kjøttdeig, kjøpt i ferskvaredisk, uten å tenke på at det koster mye. Vi kjøper det vi liker best. Jeg bekymrer meg heller ikke over kjøttforbruket vårt. Vi lager det meste fra rene matvarer og lever nok uansett sunnere enn de som bruker hel- og halvfabrikata. 

Anonymkode: 986f0...a09

Det spiller ingen rolle. Dere står selvfølgelig helt fritt til å bruke så mye penger dere bare vil på mat:)

Men man kan altså spise sundt og godt uten å bruke en halv formue på mat. 

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (9 timer siden):

Det må du gjerne mene. Vi bruker mye dyre råvarer innenfor kjøtt, skalldyr og fisk, f.eks så vil du aldri finne fiskepinner i huset vårt eller kjøttpølser man kjøper på Rema 1000. Vi kjøper økologisk så mye vi kan og kjøper det meste via økoringen (utenom bær utenfor sesong i Norge), pølser vi bruker kjøper vi hos en lokal slakter og f.eks 1 kg med kjøttpølser koster da 200 kr. Jeg har mer en nok penger til å kjøpe akkurat hva jeg vil av mat, og jeg velger da rene produkter i stedefor å kjøpe blandingsprodukter mm på Rema 1000 som selvfølgelig er billigere men ikke så sunne.

Anonymkode: 742bd...173

Greit med rene produkter, men å spise bær for 4000 i måneden er fråtsing, en helt vill og umusikalsk fråtsing.

Anonymkode: 39d32...10d

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (10 timer siden):

Æsj! Bønner er PYTON! Her i huset ville det ikke vært et alternativ 😆 Når vi har taco, prioriterer vi ordentlig taco, ikke fyllmasse som smaker høgg. Vi bruker kjøttdeig eller biffstrimler, eller begge deler. Vi bruker også 800 g kjøttdeig for at man skal kunne forsyne seg etter ønske, ikke måtte sitte å passe på at alle får en liten skje.

Anonymkode: 986f0...a09

Nå spiser ikke vi bønner.  Ingen av oss liker det, og det er egentlig synd, for bønner er mye sunnere enn kjøtt.  Men vi har gått ned på kjøttmengden både i taco og andre ting.  Bra for helsa, bra for lommeboka. Av samme grunn burde vi nok lære oss å like bønner også.  Vi har kjøpt inn litt til beredskapslagere for å bruke det som kjøtterstatning. 

Anonymkode: c0212...00d

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (11 timer siden):

Æsj! Bønner er PYTON! Her i huset ville det ikke vært et alternativ 😆 Når vi har taco, prioriterer vi ordentlig taco, ikke fyllmasse som smaker høgg. Vi bruker kjøttdeig eller biffstrimler, eller begge deler. Vi bruker også 800 g kjøttdeig for at man skal kunne forsyne seg etter ønske, ikke måtte sitte å passe på at alle får en liten skje.

Anonymkode: 986f0...a09

Det må du få lov til, kom bare ikke og klag på økonomien eller helsa samtidig.

Anonymkode: 5e7a2...c6d

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Greit med rene produkter, men å spise bær for 4000 i måneden er fråtsing, en helt vill og umusikalsk fråtsing.

Anonymkode: 39d32...10d

At du mener det lever jeg veldig godt med.

Anonymkode: 742bd...173

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Nå spiser ikke vi bønner.  Ingen av oss liker det, og det er egentlig synd, for bønner er mye sunnere enn kjøtt.  Men vi har gått ned på kjøttmengden både i taco og andre ting.  Bra for helsa, bra for lommeboka. Av samme grunn burde vi nok lære oss å like bønner også.  Vi har kjøpt inn litt til beredskapslagere for å bruke det som kjøtterstatning. 

Anonymkode: c0212...00d

Tips: til taco og annen mexicansk mat er det godt med refried beans. Det finnes mange oppskrfter på det på nett, men det enkleste er bare å ta en boks bønner (nesten samme hvilken type), helle av vannet og koke dem opp på nytt med litt vann og cirka to fedd hvitløk, 1 ts cumin, 1 ts røkt (eller vanlig) paprika, 1/2 ts chili, 2 ts oregano og salt etter smak. Kok en 10 - 15 min og mos med potetmoser. Veldig godt både i tortillaer, ved siden av taco eller chiligryte eller som dipp til tortillachips.

Anonymkode: 248f4...93b

[Anonym bruker]

Optatium skrev (På 19.3.2025 den 19.24):

Helt uenig. Ost, rømme, fett er jo dyre ingredienser. Bare for å ta noen usunne varianter. 

 

Enig med deg. Blir så provosert over folk som «altså jeg vet ikke hva du spiser, men hos oss spiser vi sunt og da MÅ vi bruke 15.000kr». Det er så vanvittig nedlatende. Men sunn mat som kålrot, kål og løk er ikke så spennende kanskje, eller folk tenker at det ikke er det. Flotte matvarer med godt næringsinnhold til en billig penge. 

Ost og rømme er da ikke usunt. 

Anonymkode: 1ed7c...990

[Anonym bruker]

Kamomille skrev (10 timer siden):

Det spiller ingen rolle. Dere står selvfølgelig helt fritt til å bruke så mye penger dere bare vil på mat:)

Men man kan altså spise sundt og godt uten å bruke en halv formue på mat. 

(Det skrives sunt. Siden jeg ser at du konsekvent skriver feil 😅)

Anonymkode: 1ed7c...990

[Optatium]

Anonym bruker skrev (14 timer siden):

Ost og rømme er da ikke usunt. 

Anonymkode: 1ed7c...990

Men hva er det med folk å velge å misforstå?  
Jeg tenkte instinktivt på pizza, nachos, taco etc og ost og rømme er ikke akkurat sunt i slike mengder. 

[Anonym bruker]

Optatium skrev (17 timer siden):

Men hva er det med folk å velge å misforstå?  
Jeg tenkte instinktivt på pizza, nachos, taco etc og ost og rømme er ikke akkurat sunt i slike mengder. 

Hvilke mengder snakker du om…? Ved hvilken mengde går ost og rømme over til å bli usunt?

Anonymkode: a0618...6e7

[Optatium]

Anonym bruker skrev (38 minutter siden):

Hvilke mengder snakker du om…? Ved hvilken mengde går ost og rømme over til å bli usunt?

Anonymkode: a0618...6e7

Er du teit eller gjør du deg vanskelig med vilje?

[Anonym bruker]

Optatium skrev (4 minutter siden):

Er du teit eller gjør du deg vanskelig med vilje?

Kan du ikke bare svare på det jeg spør deg om? Det var du som skrev «ost og rømme er ikke akkurat sunt i slike mengder».

Anonymkode: a0618...6e7

[Optatium]

Anonym bruker skrev (6 timer siden):

Kan du ikke bare svare på det jeg spør deg om? Det var du som skrev «ost og rømme er ikke akkurat sunt i slike mengder».

Anonymkode: a0618...6e7

Det tror jeg de fleste er enige om. Så hvis du mener ost og rømme i mengder er sunt, så Værsågod. 

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (7 timer siden):

Hvilke mengder snakker du om…? Ved hvilken mengde går ost og rømme over til å bli usunt?

Anonymkode: a0618...6e7

3 porsjoner om dagen. 

Anonymkode: 688e3...52c