Er suksessterte vanskelig å bake?

[Anonym bruker]

Jeg er god med gjærbakst, men kaker er jeg litt uerfaren.

Anonymkode: 80ac5...66d

[Anonym bruker]

Nei absolutt ikke, følg en god oppskrift.

Anonymkode: 7cccc...bd4

[Anonym bruker]

Det er favorittkaka til gubben, så jeg har laget den mange ganger, og det er ikke vanskelig.

Mal mandlene selv, det blir uendelig mye bedre enn om du kjøper ferdig malte.

Det er to måter å lage den gule kremen på, enten rører du inn smøret mens eggekremen fremdeles er litt varm, så det smelter ned, eller du venter til eggene er kalde og pisker inn med maskin så det blir litt mer smørkremkonsistens.

Jeg synes begge deler er godt, men gubben ble kjempeskuffet da jeg laget "fluffy" varianten, han vil ha den varianten hvor jeg smelter inn smøret i litt varm eggeblanding.

 

Anonymkode: 2fcd1...cd2

[Anonym bruker]

Nei, ikke vanskelig.  Men pass på at smøret er romtemperert før du blandet det med eggekremen.  

Anonymkode: 0af6e...eaa