Hva gjør dere med frosne grønnsaker for at de skal bli gode, utenom å koke/dampe de?

[Anonym bruker]

Jeg klarer ikke kokte eller dampede grønnsaker. Skulle gjerne brukt mer frosne grønnsaker pga pris og enkelthet. Jeg er rett og slett ikke vant til å bruke det.

Noen som har noen gode tips til andre konkrete måter/oppskrifter å bruke de på? Hvordan tilbereder dere f.eks brokkoli, grønnsaksblandinger, gulrot og alle andre typer?

Anonymkode: d5e38...bc9

[Anonym bruker]

Koker de i creme fresh. Tilsatt hvitløk. 

Anonymkode: 65e23...ad0

[Anonym bruker]

Steke dem med krydder på 

Anonymkode: f3dde...fb9

[Anonym bruker]

Steker i ovn med smør, salt og pepper.

 

Anonym bruker skrev (5 timer siden):

pga pris og enkelthet.

De er også ofte langt sunnere enn de man kjøper fra grønnsaksdisken eller på boks. 

Anonymkode: 00e4b...206

[Anonym bruker]

Salt i kokevannet, eventuelt litt smør. 😊

Litt of topic.. Har du smakt crispysalat med mye pepper? 

Det er så godt det! Ene barnet her kan spise mye av det . 

Anonymkode: 7d070...941

[Anonym bruker]

Har litt natton i kokevannet så de holder fargen sin og ser mer delikate ut.

Anonymkode: c35f4...10a

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Litt of topic.. Har du smakt crispysalat med mye pepper? 

Det er så godt det! Ene barnet her kan spise mye av det . 

Anonymkode: 7d070...941

Snakker du nå om vanlig kald grønn crispisalat som du skyller i vann og kverner sort pepper over?

Anonymkode: 00e4b...206

[Anonym bruker]

Steker grønnsakene, både frossen og fersk

Anonymkode: afd09...083

[Anonym bruker]

Når dere steker de, tiner dere de først?

Anonymkode: d5e38...bc9

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (8 minutter siden):

Når dere steker de, tiner dere de først?

Anonymkode: d5e38...bc9

Nei, men har de på svak varme først til de er tint

Anonymkode: f3dde...fb9

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (8 timer siden):

Har litt natton i kokevannet så de holder fargen sin og ser mer delikate ut.

Anonymkode: c35f4...10a

Natron.

Anonymkode: c35f4...10a

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (7 timer siden):

Snakker du nå om vanlig kald grønn crispisalat som du skyller i vann og kverner sort pepper over?

Anonymkode: 00e4b...206

Hehe ja. Smaker så mye bedre med pepper på. 😊 så vi spiser mye mere salat nå. 

Anonymkode: 7d070...941

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (8 minutter siden):

Hehe ja. Smaker så mye bedre med pepper på. 😊 så vi spiser mye mere salat nå. 

Anonymkode: 7d070...941

Helt enig!

…bare at jeg legger til smør, dvs bremykt, særlig på varme grønnsaker. Må teste ut å ha pepper på grønn salat. Takk for tipset  

Husker jeg var i Sverige for mange år siden, og de hadde satt ut noen skåler med oppskåret kål som så veldig fristende ut. Tror de hadde pepper på den, og kanskje litt olje. Dette husker jeg da mange år etterpå 😄

Hodekål er jo helt vanvittig rimelig, sunt godt og enkelt, lettkokt med smør og pepper. Og rå gulrøtter kuttet i 4 på langs, i staver, eller selleri delt på to på langs…sånn, om man vil øke inntaket av grønnsaker. Kutt det opp, sett det i et glass med litt vann - og det forsvinner på magisk vis 🥬🥕🫛

Anonymkode: 00e4b...206