Stekeskjy/kraft.....kan det tykkeste med maisenna sausgjevner?

[Anonym bruker]

Assa, har koteletter oppå grønnsaker i crok potten. Og har en del kraft der.

Men den krafta bli jo veldig tynn som saus.

Har maisenna saus gjevning i skapet. Blir det bra saus og rett å slett bare bruke det å tykkne krafta med? 

Krafta i seg selv smaker jo HIMMELSK.

Anonymkode: d6537...309

[Anonym bruker]

Ja, men den blir ikke tykk som saus. Har du i for mye blir den litt seig og rar, så ha i slik at den blir litt tykkere bare. 

Anonymkode: 3ba25...331

[Anonym bruker]

Ja, det går helt fint 😊

Selv pleier jeg lage en brun sausestart med smør og hvetemel, spe med kraften fra kotelettstekingen og smake til med salt, pepper, soyasaus, brunost og tyttebær.

Men du kan helt fint bruke bare sjyen med litt jevning også.

Anonymkode: 2d334...f5e