Kakemenn

[Spurvugla]

Jeg har ikke vokst opp med hvite kakemenn, men det ser enkelt ut og jeg tenkte det kanskje hadde vært gøy å gjøre det med ungene. 

Har noen en spesielt god oppskrift? Og stemmer det at det ikke skal være noe som helst krydder i dem, ikke så mye som en teskje vaniljesukker? Er det noen som krydrer litt likevel?

[Anonym bruker]

Jo, jeg bruker vaniljesukker for smakens skyld. Jeg baker glutenfritt, så kan nok ikke hjelpe deg med oppskrift 😅

Anonymkode: 898c4...547

[Spurvugla]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Jo, jeg bruker vaniljesukker for smakens skyld. Jeg baker glutenfritt, så kan nok ikke hjelpe deg med oppskrift 😅

Anonymkode: 898c4...547

Takk likevel, jeg har lest oppskrifter og tenkt at det høres ut som noe som trenger vaniljesukker. Fint å vite at det er lov 😄

[Anonym bruker]

Bruker ikke noe krydder i kakemenn her.

Anonymkode: 7b0cd...255

[Anonym bruker]

Nå gikk jeg akkurat inn her for å skrive et innlegg og spørre om oppskrift på kakemenn, så kanskje jeg også kan få noen tips fra denne tråden?

Mine barn elsker kakemenn, men vi har ikke fått til å bake det. Prøvde i fjor, men konsistensen ble rar og de ble litt skrukkete oppå på en måte.

De skal vel være ganske myke?

Jeg blir også glad om noen deler en oppskrift som fungerer...

Anonymkode: f352c...c06

[Anonym bruker]

Spurvugla skrev (12 timer siden):

Jeg har ikke vokst opp med hvite kakemenn, men det ser enkelt ut og jeg tenkte det kanskje hadde vært gøy å gjøre det med ungene. 

Har noen en spesielt god oppskrift? Og stemmer det at det ikke skal være noe som helst krydder i dem, ikke så mye som en teskje vaniljesukker? Er det noen som krydrer litt likevel?

Hornsaltet gir jo den gode smaken. Har dessverre ikke oppskrift å dele heller, men bumper denne så den kommer på forsiden igjen. Kanskje jeg skal lage litt dette året. Lenge siden sist og husker ikke hvilken oppskrift jeg brukte da.

Anonymkode: d028d...0c7

[Anonym bruker]

Jeg har brukt denne i mange år, gir gode julemenn: http://brumlebass.blogspot.com/2010/11/oppskrift-pa-julemannar.html?m=1

Anonymkode: 378ea...16f

[Anonym bruker]

Er det harde eller myke kakemenn du vil ha hi?

Anonymkode: 7b0cd...255

[Spurvugla]

Myke, tror jeg.

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (13 minutter siden):

Er det harde eller myke kakemenn du vil ha hi?

Anonymkode: 7b0cd...255

Det styrer man vel litt med tykkelsen eller?

Jeg har lyst på noen midt mellom jeg, litt sprø i kanten/utenpå, og myke i midten.

Hi

Anonymkode: f352c...c06

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Det styrer man vel litt med tykkelsen eller?

Jeg har lyst på noen midt mellom jeg, litt sprø i kanten/utenpå, og myke i midten.

Hi

Anonymkode: f352c...c06

Hmm, jeg trodde det var forskjell på deigene, ikke tykkelsen.

Men du er vel ikke hi?

Anonymkode: 7b0cd...255

[Spurvugla]

Jeg trodde da vitterlig jeg var HI?

Jeg har lite erfaring med disse kakene, men har sett at folk dekorerer dem med konditorfarge og sånn, og det ser morsomt ut.

[Anonym bruker]

Spurvugla skrev (20 minutter siden):

Jeg trodde da vitterlig jeg var HI?

Jeg har lite erfaring med disse kakene, men har sett at folk dekorerer dem med konditorfarge og sånn, og det ser morsomt ut.

Her lages det harde kakemenn, pleier å male med konditorfarge og strø på perlesukker. Bare ikke bruk for mye konditorfarge.

Anonymkode: 7b0cd...255