Er fond sunt?

[Anonym bruker]

Vet jo at å koke kraft på bein er sunt. Men når man ikke har tid, og ikke ønsker å bruke buljong pga saltinnhold. Er fond som buljong å regne, eller blir det mer som kraft?

Anonymkode: 21173...638

[prekæs]

Foretrekker i hvert fall ferdig fond, foran buljong. Kjøper oftest den fra Toro og helt grei i smaken. En bedre løsning mener jeg det er å kjøpe kjøtt med bein og koke det, for å plukke vekk beinet når retten er ferdig.