Blir kalsium borte av å varme opp melk?

[Anonym bruker]

For eksempel melk i varm te. Inneholder den de samme næringsstoffene som kald?

Anonymkode: e7786...115

[Anonym bruker]

Ja

Anonymkode: b7246...8b6

[Anonym bruker]

Selvfølgelig ikke, hvor har du det fra?

Anonymkode: f9b55...35f

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (15 minutter siden):

Selvfølgelig ikke, hvor har du det fra?

Anonymkode: f9b55...35f

Det er jo ikke så rart å lure på det. Mye snakk om at all prosessering forringer næringen i maten, koking, frysing osv påvirker jo næringsstoffene i maten.

 

Anonymkode: ef24a...103

[Anonym bruker]

Nei, men opptak av kalsium blir dårligere med te samtidig.

 

Anonymkode: 4b4fe...302