Hvor mye er 200g klarnet smør?

[Anonym bruker]

Er det klarnet smør laget av 200g smør, eller er det 200g etter at smøret er klarnet?

Anonymkode: b5531...c87

[Anonym bruker]

Hvis det står "200 gram klarnet smør", så vil det jo egentlig bety at det er etter det er klarnet, men ikke godt å si.... Mulig det betyr før også...

Anonymkode: 1349b...8a2

[Anonym bruker]

Om det står i en oppskrift ville jeg tenkt at man tar 200 gram og lager klarnet smør av det.

Anonymkode: d7db6...4ec

[ReneRene]

Anonym bruker skrev (7 timer siden):

Er det klarnet smør laget av 200g smør, eller er det 200g etter at smøret er klarnet?

Anonymkode: b5531...c87

Det veier det samme smeltet som fast. 

?

[Anonym bruker]

ReneRene skrev (1 minutt siden):

Det veier det samme smeltet som fast. 

?

Når man smelter smør og lar det avkjøle litt faller det hvite ned til bunnen.
Klarnet smør er kun den delen over som har samme farge som matolje. Det vil si uten det hvite.

Er smelter smør uten det hvite, altså, man tar bort noe. Derfor spørsmålet mitt

HI

Anonymkode: b5531...c87

[ReneRene]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Når man smelter smør og lar det avkjøle litt faller det hvite ned til bunnen.
Klarnet smør er kun den delen over som har samme farge som matolje. Det vil si uten det hvite.

Er smelter smør uten det hvite, altså, man tar bort noe. Derfor spørsmålet mitt

HI

Anonymkode: b5531...c87

Ja, men det veier så og si ingenting 🙂