Pinnekjøtt rett i ovn etter utvanning?

[Anonym bruker]

Husker jeg gjorde dette som ungdom engang når vi hadde noen små rester liggendes av pinnekjøtt igjen, hadde de i vann i ca 1-2 dager og inn i ovn men står damping og såååå i ovn har jeg gjort noe feil? Har noen som ligger i vann nå

Anonymkode: b0a09...96e

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (7 minutter siden):

Husker jeg gjorde dette som ungdom engang når vi hadde noen små rester liggendes av pinnekjøtt igjen, hadde de i vann i ca 1-2 dager og inn i ovn men står damping og såååå i ovn har jeg gjort noe feil? Har noen som ligger i vann nå

Anonymkode: b0a09...96e

Pinnekjøtt må vannes ut, så dampes i 4 timer.

Anonymkode: 822f9...a6a

[amandine]

Du kan ha det rett i ovnen om du pakker det tett med aluminiumsfolie så du damper det i ovnen.

https://www.nrk.no/mat/ovnsbakt-pinnekjott-med-julekrydder-1.13286924