Pålegg til jul?

[Anonym bruker]

Jeg vil ikke avspore den andre tråden og jrg har sett her flere ganger at tolk skriver at de lager pålegg til jul. 

Hva lager dere? Er det snakk om kryddersild eller noe sånt? Sylte? Leverpostei? Er det til frokost første dag? 

Det er mulig dere ikke tror dette er oppriktige spørsmål, men dette er faktisk en helt ukjent tradisjon for meg, så jeg vil gjerne vite hva det egentlig går ut på.

Anonymkode: dd692...31b

[Anonym bruker]

Jeg lager svinerull, roastbiff og remulade.
Mamma lager sylte og leverpostei.
Og så bytter vi litt.

Smaker på det etter vi har pyntet juletreet på lille juleaften, og har det til frokost/lunsj gjennom hele julen

Anonymkode: ee2d3...8a6

[ReneRene]

Lager ikke selv, og tror ikke at jeg starter den tradisjonen heller, men får hjemmelaget leverpostei, div sild i lake og syltet løk og litt forskjellig. Også italiensk salat som nok er det beste sammen med lasagne og sild.

[Anonym bruker]

Takk for svar, nå skjønner jeg i hvertfall litt mer om hva det går ut på. Hi.

Anonymkode: dd692...31b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (17 minutter siden):

Jeg lager svinerull, roastbiff og remulade.
Mamma lager sylte og leverpostei.
Og så bytter vi litt.

Smaker på det etter vi har pyntet juletreet på lille juleaften, og har det til frokost/lunsj gjennom hele julen

Anonymkode: ee2d3...8a6

Og så glemte jeg selvfølgelig svigermor som jeg også bytter med.
Hun lager hønsesalat og sildesalat

Anonymkode: ee2d3...8a6

[Anonym bruker]

Vi kjøper inn roastbiff, ulikt kjøttpålegg fra ferskvaredisken, diverse oster…

Anonymkode: 5b6ea...df7

[Iiiiik]

Jeg lager gravlaks og lammerull. Har lagd leverpostei noen ganger, men både mann og barn foretrekker den som er kjøpt på butikken. Lager i tillegg waldorfsalat og rekesalat, men det er jo fort gjort 😊

[Anonym bruker]

Jeg plukker molter på sensommeren. Rørt molter på brødskiven mens man leser den mye boken man fikk på morgenen 1. juledag. Blir ikke bedre enn det. 

Anonymkode: d8bac...851

[Anonym bruker]

Nå har jeg nedskalert og lager kun lammerull, sursild og plukker multer på sommeren. Lammerull MÅ jeg sy til jul! I år har jeg sydd 6 stk, så har vi til påske også.

Anonymkode: bb9f6...0dd

[sug lut]

Har fortløpende en ambisjon om å lage leverpostei. Hittil blir det til at moderen gjør det, samt sursild og sylte. Jeg lager sursild når jeg har spist opp moderens (som blir bedre enn min), ellers bytter vi sild og sånt mot ting jeg baker.

[Anonym bruker]

Lager ikke pålegg selv. Det får jeg kjøpt i butikken. Pleier å bake potetlefse, tror ikke det blir noe av dette året. 

Går ikke så mye pålegg, spiser stort sett potetlefse med sylte (fra butikken) og kald ribbe til typiske brødmåltider uansett. 

Anonymkode: 2ca88...d6c

[Himmel og hav]

Jeg lager sylteflesk og tomatsild. Jeg steker også medisterkaker og ribbe og det bruker vi også på brødskiva eller i lefse. 

[Anonym bruker]

Lager ingenting. Butikken har det pålegget jeg trenger. 

Anonymkode: 28a40...02d

[Anonym bruker]

Jeg lager sylte sammen med mamma hvert år. Noen år lager vi også tomatsild sammen. Veldig koselig,og veldig godt!

Anonymkode: 4db13...3b9

[amandine]

Jeg lager en juleskinke, en sildesalat, en rekesalat, remulade, lammerull og tomatsild, og så har vi noe kjøpt pålegg og litt forskjellig syltetøy fra sommeren. Vi kjøper en del oster og leverpostei og litt sånt i tillegg. 1. juledag har vi stor frokost/ brunsj/ lunsj, vi kaller det frokost men det begynner i 12-tiden og varer lenge.

[Anonym bruker]

amandine skrev (28 minutter siden):

Jeg lager en juleskinke, en sildesalat, en rekesalat, remulade, lammerull og tomatsild, og så har vi noe kjøpt pålegg og litt forskjellig syltetøy fra sommeren. Vi kjøper en del oster og leverpostei og litt sånt i tillegg. 1. juledag har vi stor frokost/ brunsj/ lunsj, vi kaller det frokost men det begynner i 12-tiden og varer lenge.

Bor dere på gård? Så koselig det må være. 

Anonymkode: 28a40...02d

[Anonym bruker]

Lager alltid eggesalat, på samme vis som mamma alltid gjorde. Det gir meg skikkelig julestemning. 

Anonymkode: 61c10...21f

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (9 timer siden):

Lager ikke pålegg selv. Det får jeg kjøpt i butikken. Pleier å bake potetlefse, tror ikke det blir noe av dette året. 

Går ikke så mye pålegg, spiser stort sett potetlefse med sylte (fra butikken) og kald ribbe til typiske brødmåltider uansett. 

Anonymkode: 2ca88...d6c

Ja, sånn er det hos oss også, vi spiser mest potetlefse med sylte eller ribberester i jula. Noen ganger kryddersild eller noe sånt også, men ikke noe av det hjemmelaget. Syltetøy har jeg laget tidligere i høst, men jeg har ikke tenkt på det i forbindelse med jula.

Så koselig at mange holder på med sånt! Kanskje jeg skal prøve en gang jeg også? HI.

Anonymkode: dd692...31b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 timer siden):

Ja, sånn er det hos oss også, vi spiser mest potetlefse med sylte eller ribberester i jula. Noen ganger kryddersild eller noe sånt også, men ikke noe av det hjemmelaget. Syltetøy har jeg laget tidligere i høst, men jeg har ikke tenkt på det i forbindelse med jula.

Så koselig at mange holder på med sånt! Kanskje jeg skal prøve en gang jeg også? HI.

Anonymkode: dd692...31b

Potetlefse med sylte eller ribberester, er det en lokal ting? Jeg vet ikke om noen som spiser det her, har ikke hørt om det før.

Anonymkode: 642d0...e9b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 timer siden):

Potetlefse med sylte eller ribberester, er det en lokal ting? Jeg vet ikke om noen som spiser det her, har ikke hørt om det før.

Anonymkode: 642d0...e9b

Jeg er fra Innlandet, men tror dette er vanlig over hele Østlandet. Korriger meg gjerne her.

Sylte skjæres opp i passende biter og pakkes inn i lefse. Jeg bruker alltid rødbeter og sennep også, faren min liker å smøre smør på lefsene i tillegg, men det syns jeg blir i overkant. Også spiser man det som en lefserull, eller lefsebuss som faren min sier.

Hi

Anonymkode: dd692...31b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 timer siden):

Potetlefse med sylte eller ribberester, er det en lokal ting? Jeg vet ikke om noen som spiser det her, har ikke hørt om det før.

Anonymkode: 642d0...e9b

Helt vanlig.

Anonymkode: b4e3d...3de

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (36 minutter siden):

Jeg er fra Innlandet, men tror dette er vanlig over hele Østlandet. Korriger meg gjerne her.

Sylte skjæres opp i passende biter og pakkes inn i lefse. Jeg bruker alltid rødbeter og sennep også, faren min liker å smøre smør på lefsene i tillegg, men det syns jeg blir i overkant. Også spiser man det som en lefserull, eller lefsebuss som faren min sier.

Hi

Anonymkode: dd692...31b

Høres godt ut, det må testes  😊 Kald ribbe og vanlige potetlomper/sånne pølselomper?

Anonymkode: 642d0...e9b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

Høres godt ut, det må testes  😊 Kald ribbe og vanlige potetlomper/sånne pølselomper?

Anonymkode: 642d0...e9b

Det går sikkert også, men potetlefser (de store) er ofte bedre og saftigere. 

Anonymkode: dd692...31b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (6 minutter siden):

Høres godt ut, det må testes  😊 Kald ribbe og vanlige potetlomper/sånne pølselomper?

Anonymkode: 642d0...e9b

Lefser er større og firkantede, smaker bedre enn vanlige lomper. Disse kjøper vi, men tror de bare selges på østlandet

https://www.olalompa.no/produkter/lefserull

Jeg lunker gjerne litt på middagrester og spiser de i lefse, fantastisk godt. Både julepølse, (hjemmelagde) medisterkaker, ribbe, tyttebærsyltetøy og (hjemmelaget) rødkål stappes i lefser.

Jeg er fra innlandet, og i min familie var lefser en selvsagt del av jula, får aldri nok lefser. Mannen min som er fra sør synes dette er en rar skikk og vil heller varme middagsrestene og spise de som en vanlig middag. Så jeg og ungene spiser lefser, de liker det like godt som meg, og gubben spiser vanlig middag

 

Anonymkode: 46f0f...cc1

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Lefser er større og firkantede, smaker bedre enn vanlige lomper. Disse kjøper vi, men tror de bare selges på østlandet

https://www.olalompa.no/produkter/lefserull

Jeg lunker gjerne litt på middagrester og spiser de i lefse, fantastisk godt. Både julepølse, (hjemmelagde) medisterkaker, ribbe, tyttebærsyltetøy og (hjemmelaget) rødkål stappes i lefser.

Jeg er fra innlandet, og i min familie var lefser en selvsagt del av jula, får aldri nok lefser. Mannen min som er fra sør synes dette er en rar skikk og vil heller varme middagsrestene og spise de som en vanlig middag. Så jeg og ungene spiser lefser, de liker det like godt som meg, og gubben spiser vanlig middag

 

Anonymkode: 46f0f...cc1

Jeg er fra sør jeg og, kanskje derfor dette var ukjent for meg 😁 Varme restene og spise som middag er jeg og vant til. Sånne olalpmpa lefser har jeg aldri sett her.

Anonymkode: 642d0...e9b