Hva bruker dere steinsopp til?

[Anonym bruker]

Jeg har funnet ganske mye steinsopp, men hva pleier dere bruke den til? Vi lager steinsopprisotto og noen ganger steinsoppsuppe, men det er jo grenser for hvor ofte vi kan ha det.

Anonymkode: 3d7d0...f46

[Anonym bruker]

Med pasta

Anonymkode: 8b183...d8d

[ReneRene]

Steker den til kjøtt med rømmesaus og tyttebær eller annet friskt ved siden av. 

[Himmel og hav]

Tørker noe og knuser det til pulver og bruker det i saus og gryter. Ellers til pasta, soppsaus eller i viltgryte. 

[Anonym bruker]

Takk. Jeg får Google litt oppskrifter. Alt dere nevner er jo godt.

Anonymkode: 3d7d0...f46

[Anonym bruker]

Frys eller tørk den og ta fram i løpet av vinteren. 

Anonymkode: 237e5...98b