Hjelp! Uanmeldt gjest med glutenintoleranse om to timer! Og vi skal lage pizza i pizzaovn - hva lager jeg til henne som er glutenfritt?

[Anonym bruker]

Finnes det noen kjappe måter å lage pizzabunn av noe? Hun tåler at noe stekes i pizzaovnen (altså på samne stein) men ingrediensene bør helst være glutenfrie…

Tips?😊

Anonymkode: cdcbf...f77

[Anonym bruker]

Hvis man med glutenallergi kommer på besøk på kort varsel bør man ha med mat selv.

 

Anonymkode: 71c8a...e02

[Anonym bruker]

Har du glutenfritt mel? Hvis ikke blir det jo vanskelig å lage bunn. Eventuelt en søndagsåpen butikk som selger?

Ellers ville jeg faktisk vurdert å bestille en glutenfri pizza fra Peppes el., eller lage en slags salat med deler av pizzafyllet ved siden av hvis det er mulig.

Anonymkode: 933a1...a7f

[Pobie]

På så kort varsel vil jeg tror det er best å bare bestille en glutenfri pizza. Hvis du har glutenfritt mel kan du lage bunn med det. 

[Tipp topp]

Man kan lage pizza med blomlålbunn. Du finner oppskrift hvis du googler. Men da må du jo ha blomkål.

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (46 minutter siden):

Hvis man med glutenallergi kommer på besøk på kort varsel bør man ha med mat selv.

 

Anonymkode: 71c8a...e02

Og dette! Jeg har en sønn med cøliaki, og hadde vi kommet på så kort varsel, hadde vi selvsagt tatt med egen pizza eller annen mat (eller bestilt) til ham. Og det hadde ikke under noen omstendigheter vært greit å steke en glutenfri pizza på samme bakestein som vanlig pizza, da ville han blitt veldig syk.

Anonymkode: 933a1...a7f

[Anonym bruker]

Hennes problem.

Anonymkode: 824b4...023

[Anonym bruker]

Har du ingredienser til en salat? 

Anonymkode: 7b714...a05

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (56 minutter siden):

Og dette! Jeg har en sønn med cøliaki, og hadde vi kommet på så kort varsel, hadde vi selvsagt tatt med egen pizza eller annen mat (eller bestilt) til ham. Og det hadde ikke under noen omstendigheter vært greit å steke en glutenfri pizza på samme bakestein som vanlig pizza, da ville han blitt veldig syk.

Anonymkode: 933a1...a7f

Det er forskjell på glutenintoleranse og cøliaki...

Jeg hadde sendt en sms, fortalt at vi skulle lage pizza og bedt de enten kjøre innom den søndagsåpent butikken og kjøpe en glutenfri grandis eller ta med en glutenfri pizza fra pizzabakeren e.l.

Anonymkode: 23e61...09e

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (33 minutter siden):

Hennes problem.

Anonymkode: 824b4...023

Hyggelig vertskap du😅

Anonymkode: 8f2a1...160

[Anonym bruker]

Be dem stopppe og kjøpe en glutenfri bunn fra peppes. Det har fungert veldig bra i vår vedfyrte pizzaovn.

Anonymkode: a0670...e74

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (59 minutter siden):

Be dem stopppe og kjøpe en glutenfri bunn fra peppes. Det har fungert veldig bra i vår vedfyrte pizzaovn.

Anonymkode: a0670...e74

Men du kan jo ikke steike den på samme stein som annen pizza.

Anonymkode: 824b4...023

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

Men du kan jo ikke steike den på samme stein som annen pizza.

Anonymkode: 824b4...023

Jo det står i hovedinnlegget at gjestene hadde sagt at det går bra

Anonymkode: 8d6bb...615

[Anonym bruker]

Lag pizzabunn av to kokte poteter, et egg, havregryn, salt og pepper. 

Anonymkode: 49618...b35

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Men du kan jo ikke steike den på samme stein som annen pizza.

Anonymkode: 824b4...023

Det går fint for mange med glutenintoleranse, men vi steker alltid til den som ikke tåler gluten først så det er minst mulig mel i ovnen. 

Anonymkode: a0670...e74

[Anonym bruker]

Jeg hadde enten bestilt noe, eller bedt personen om å ta med seg noe selv.
Det er søndag og butikkene er stengte, kan ikke regne med at folk har liggende det som trengs for å lage allergivennlig mat.

Anonymkode: d0eb6...83e

[Anonym bruker]

Uanmeldt? Ingenting selvfølgelig... 

Anonymkode: d13d9...b64

[Anonym bruker]

Hvordan kan hun være uanmeldt når du vet at hun kommer?

Anonymkode: f415f...8cb

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (28 minutter siden):

Hvordan kan hun være uanmeldt når du vet at hun kommer?

Anonymkode: f415f...8cb

Hva får du ut av å henge deg opp i detaljer??  Det viktige poenget her var vel at hun ikke visste om gjestene før idag å bare to timer før de kommer. Hadde hun visst om det igår så hadde jo hun fått mulighet til å handle først. Mange steder har jo søndagsåpne butikker også,men de har helt elendig utvalg! Så spørs om hun hadde fått taki det hun trengte der.

Anonymkode: 8d6bb...615

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (38 minutter siden):

Hva får du ut av å henge deg opp i detaljer??  Det viktige poenget her var vel at hun ikke visste om gjestene før idag å bare to timer før de kommer. Hadde hun visst om det igår så hadde jo hun fått mulighet til å handle først. Mange steder har jo søndagsåpne butikker også,men de har helt elendig utvalg! Så spørs om hun hadde fått taki det hun trengte der.

Anonymkode: 8d6bb...615

Tilfredsstillelse av ocd

Anonymkode: f415f...8cb

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Tilfredsstillelse av ocd

Anonymkode: f415f...8cb

Det kan du få ett annet sted.

Anonymkode: 8d6bb...615

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (6 minutter siden):

Det kan du få ett annet sted.

Anonymkode: 8d6bb...615

Får det der jeg vil

Anonymkode: f415f...8cb

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (6 minutter siden):

Får det der jeg vil

Anonymkode: f415f...8cb

🤦🏼‍♀️Hilsen …8cb 7 år. 

Anonymkode: 8f2a1...160

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (27 minutter siden):

🤦🏼‍♀️Hilsen …8cb 7 år. 

Anonymkode: 8f2a1...160

👍

Anonymkode: f415f...8cb

[Anonym bruker]

Hvordan gikk det med besøket? 

Anonymkode: 50959...6be