Tilbehør til hamburgere

[Anonym bruker]

Familien har bestilt Hamburgere til fredagsmiddag, og det høres helt greit ut, tenker jeg.  Men kanskje det hadde vært artig med noe nytt? Så derfor lurer jeg på hva dere spiser til hamburgere når dere skal kose dere skikkelig.

Vi pleier å ha ost, rå løk, tomater, agurk og crispy salat. Far og barn bruker Hamburgerdressing, jeg klarer meg med ketchup. 

Det er godt det, men er det noen som har noe annet godt som dere spiser til hamburgere? 

Anonymkode: d6931...2d2

[Anonym bruker]

Jeg smører aioli på brødet, bruker stekt løk og har søtpotetbåter til. Har gjerne kyllingfilet delt på langsi stedet for den klassiske hamburgeren

Anonymkode: 92824...aad

[sug lut]

Bytt ut salat på burgeren med spinat. Stek finhakket løk på lav varme til den er myk og blank, legg i panna en pose fersk spinat og la den kollapse, bland og ha i  litt salt og pepper. 

[Anonym bruker]

Sylteagurk, eller vanlig agurk, mais! masse mais i dressingen. Sopp? Løkringer. 

Anonymkode: 9dbf9...629

[oslofrk]

Ovnsbakte potetbåter 😁

[Anonym bruker]

Stekt/grilla ananas er nydelig på burger.

Anonymkode: 994ad...34d

[uhhuhher]

Sylteagurk (vi bruker de små som kalles cornishons) og sennep. Søtpotetfries.

[frk Nilsen]

Syltet rødløk, chiliaioli, bacon, cheddar, blåmuggost (Castello har skivet som passer til burger) ovnsbakte småpoteter, salt sylteagurk. 

[Anonym bruker]

I tillegg til det dere har bruker vi:

Hvit majones, sånn fra glass

Pommes frites. Kjøper poteter, kutter i staver og lar ligge i kaldt vann i en bolle litt. Heller av vannet og heller på olivenolje, vender rundt så alle får litt olje på seg. Tar de over på stekebrett med bakepapir, litt (mye) maldonsalt over og steker på varmluft. 

Anonymkode: 77e93...e33

[Anonym bruker]

Ovnsbakt søtpotetfries

Anonymkode: 579b8...6f5

[Anonym bruker]

Briochebrød, chiliketsjup, bodsennep, salat (varierer hvilken type), cheddarost (ordentlig cheddar, ikke de enkeltpakkede osteskivene med cheddarsmak), grillet løk (skjærer løk i litt tykke skiver og griller dem bare på den ene siden til de er _nesten_ svarte - de blir dødsgode), ovnsbakt tomat (kutt små cherrytomater i biter, typ del i to eller fire, legg i ildfast form, ha på olje, salt og pepper og sett i ovnen på grillfunksjonen til de begynner å bli mørke i kantene), peppersaus både på burgeren og som dip til friesen. 

Anonymkode: 79b63...d92

[Anonym bruker]

Stekt champignon er knallgodt på burger. Eller annen sopp for den saks skyld.

 

Anonymkode: 74e6d...67d

[tante grusom master of law]

Glasert eller syltet rødløk, babyleaf-salat, tomat, cheddar, hjemmelaget chilimajones, hjemmelagde burgerbød. 

Mannen bruker blåmuggost på. 

[Iiiiik]

Vi bruker avocado, bacon, syltet rødløk, stekt sopp, aioli og barbequesaus, i tillegg til crispisalat, tomat og sylteagurk. Jeg vil gjerne ha blåmuggost, de andre vil ha cheddar. 

[Spurvugla]

Jeg liker å skeie ut med noen dyre, skikkelig gode hamburgerbrød og ha chillisaus i tillegg til mye av det gode tilbehøret som alt er nevnt.

[Anonym bruker]

Cole slaw 

Anonymkode: 6cbfe...5e8

[HeiteH]

Jeg vil ha burgeren med hjemmelagd hamburgerdressing, sylteagurk, rå løk, tomater og crispisalat. Sammen med pommes fritsen steker jeg hele chili som stikkes på spyd gjennom brødet. Holder det hele sammen, smaker godt og er dekorativt.