Hvordan lager dere nachos?

[Anonym bruker]

Som også barna liker 

Anonymkode: 6022f...b26

[Anonym bruker]

Tacochips i bunn, krydret kjøttdeig og brune bønner jevnt fordelt, deretter paprika, mais, rødløk, purreløk, før ost, gjerne to-tre ulike typer, på toppen. Kjøttdeigen stekes så "tørr" at det ikke renner og gjør chipsen seig. Stekes så osten blir brunlig/krønsjy. Serveres med salsa, rømme, dipcheese og guakamole.

Anonymkode: c7716...938

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (29 minutter siden):

Tacochips i bunn, krydret kjøttdeig og brune bønner jevnt fordelt, deretter paprika, mais, rødløk, purreløk, før ost, gjerne to-tre ulike typer, på toppen. Kjøttdeigen stekes så "tørr" at det ikke renner og gjør chipsen seig. Stekes så osten blir brunlig/krønsjy. Serveres med salsa, rømme, dipcheese og guakamole.

Anonymkode: c7716...938

Steker du rødløken og maisen sammen med kjøttdeigen?

Anonymkode: 6022f...b26

[Anonym bruker]

Steker karbonadedeig og blander den med et glass salsa og krydder og legger den i bunnen av en ildfast form. Tortillachips og ost på toppen, da blir de ikke soggy, og gratinerer. Serverer med en salat, guacamole, rømme, mer salsa og cheddarsaus. 

Anonymkode: a3da2...eff

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (13 minutter siden):

Steker karbonadedeig og blander den med et glass salsa og krydder og legger den i bunnen av en ildfast form. Tortillachips og ost på toppen, da blir de ikke soggy, og gratinerer. Serverer med en salat, guacamole, rømme, mer salsa og cheddarsaus. 

Anonymkode: a3da2...eff

Lager du cheddarsausen selv?

Anonymkode: 6022f...b26

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (58 minutter siden):

Lager du cheddarsausen selv?

Anonymkode: 6022f...b26

Ja, en veldig enkel og supergod en: 2 dl creme fraiche, 2 dl revet cheddar, 1/2 terning kjøttbuljong. Varmes under omrøring. 

Anonymkode: a3da2...eff

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Steker du rødløken og maisen sammen med kjøttdeigen?

Anonymkode: 6022f...b26

Nei, strør det oppå kjøttdeig og bønner. 

Anonymkode: c7716...938

[Anonym bruker]

Nachos i bunnen.

Tavokrydret kjøttdeig oppå.

Ost på toppen og gratinerer.

Serverer med salat, rømme og salsa, så tar alle det de ønsker.

Anonymkode: c9561...e2b

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (4 timer siden):

Steker karbonadedeig og blander den med et glass salsa og krydder og legger den i bunnen av en ildfast form. Tortillachips og ost på toppen, da blir de ikke soggy, og gratinerer. Serverer med en salat, guacamole, rømme, mer salsa og cheddarsaus. 

Anonymkode: a3da2...eff

Veldig lurt med kjøttet i bunnen! Hater myke chips

Anonymkode: bc101...3f3

[Anonym bruker]

Blander ikke. Steker kjøttet i panne og chips i ovnen, alle mekker selv ved bordet. Serverer med salat, paprika, tomat, løk, mais, ost, rømme og saus. Guacamole er jeg alene om å lile, så det blir sjeldent 

Anonymkode: e78c0...a89

[Anonym bruker]

Krydrer og steker kjøttdeig har i litt vann og lar det steke/koke seg tørr. Hiver chips i en ildfast form, har i paprika og rødløk, strør godt med ost over og lar det stå i ovnen til osten har akkurat smeltet. Serverer salat, mais, agurk og tomater (oppkuttet) og ev andre grønnsaker og taco-saus/salsa og ostesaus (på boks) ved siden av. 

Har ofte nachos når vi har hatt taco dagen før, flott restemiddag. 

Anonymkode: 818db...8e9