Har dere tips til sunt kolestrolvennlig pålegg som passer for meg?

[Anonym bruker]

Jeg er overvektig og har veldig høyt kolestrol, så må endre på vaner og trenger litt gode tips til hva som er bra for meg.

Anonymkode: 09ed0...bb2

[Anonym bruker]

Makrell i tomat (trenger ikke spise all tomatsausen), sursild, lobnob, tunfisksalat du lager selv, egg, rene kjøttpålegg. Egentlig kan du spise hva du vil av pålegg, så lenge du unngår de søte typene. Ville sett mer på hva du legger pålegget på, altså brødet. Lag gjerne brød selv med frø og nøtter i og lite mel.

De raske karbohydratene er som regel verre mtp. høyt kolesterol enn hva fett og annen mat er. Spesielt ille er blandingen av raske karbohydrater og fett i samme måltid. Dessuten så spiller det en rolle hvilke typer fett du bruker, unngå i det minste soyaolje og solsikkeolje, velg heller raps og oliven. Og pass på at du får i deg nok omega3!

Spør legen din - eller om han/hun ikke kan særlig om kosthold og ernæring, hør om du kan få en time til ernæringsfysiolog. Eller betal for å gå til en selv, ev. en ernæringsterapeut med tre års utdanning på høyskolenivå.

 

 

Anonymkode: 20225...504

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Makrell i tomat (trenger ikke spise all tomatsausen), sursild, lobnob, tunfisksalat du lager selv, egg, rene kjøttpålegg. Egentlig kan du spise hva du vil av pålegg, så lenge du unngår de søte typene. Ville sett mer på hva du legger pålegget på, altså brødet. Lag gjerne brød selv med frø og nøtter i og lite mel.

De raske karbohydratene er som regel verre mtp. høyt kolesterol enn hva fett og annen mat er. Spesielt ille er blandingen av raske karbohydrater og fett i samme måltid. Dessuten så spiller det en rolle hvilke typer fett du bruker, unngå i det minste soyaolje og solsikkeolje, velg heller raps og oliven. Og pass på at du får i deg nok omega3!

Spør legen din - eller om han/hun ikke kan særlig om kosthold og ernæring, hør om du kan få en time til ernæringsfysiolog. Eller betal for å gå til en selv, ev. en ernæringsterapeut med tre års utdanning på høyskolenivå.

 

 

Anonymkode: 20225...504

Takk for tips 😊 Jeg spiser bare knekkebrød, aldri brød.

Anonymkode: 09ed0...bb2

[Anonym bruker]

Husk forresten å spise grønnsaker til alle måltider også

 

Anonymkode: 20225...504

[Anonym bruker]

Margarin fremfor smør

• Kesam fremfor rømme
• Cottage cheese fremfor smøreost
• Gulost med 17 % fett fremfor 37 % fett
• Skinke og kalkunpålegg fremfor servelat og salami
• Mager leverpostei fremfor andre typer leverpostei
• Skummet melk eller ekstra lett melk fremfor helmelk
• Lettyoghurt fremfor andre typer yoghurt
• Karbonadedeig fremfor kjøttdeig
• Rent kjøtt fremfor farseprodukter (pølser, kjøttkaker, kjøttdeig)
• Nøtter fremfor potetgull
• Oliven og avokado fremfor fetaost i salaten
•  

Anonymkode: d93ee...168

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (18 timer siden):

Margarin fremfor smør

• Kesam fremfor rømme
• Cottage cheese fremfor smøreost
• Gulost med 17 % fett fremfor 37 % fett
• Skinke og kalkunpålegg fremfor servelat og salami
• Mager leverpostei fremfor andre typer leverpostei
• Skummet melk eller ekstra lett melk fremfor helmelk
• Lettyoghurt fremfor andre typer yoghurt
• Karbonadedeig fremfor kjøttdeig
• Rent kjøtt fremfor farseprodukter (pølser, kjøttkaker, kjøttdeig)
• Nøtter fremfor potetgull
• Oliven og avokado fremfor fetaost i salaten
•  

Anonymkode: d93ee...168

Takk for tips 😊

Anonymkode: 09ed0...bb2

[Anonym bruker]

Makrell? 

Anonymkode: 22894...6a3

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (19 timer siden):

Makrell i tomat (trenger ikke spise all tomatsausen), sursild, lobnob, tunfisksalat du lager selv, egg, rene kjøttpålegg. Egentlig kan du spise hva du vil av pålegg, så lenge du unngår de søte typene. Ville sett mer på hva du legger pålegget på, altså brødet. Lag gjerne brød selv med frø og nøtter i og lite mel.

Verken brød eller søtt pålegg endrer kolesterolverdiene, altså. Det er mettet fett som gjør det. 

Anonymkode: 22894...6a3