Spise meg frisk med vanlig kosthold?

[Anonym bruker]

Har høye verdier mtp diabetes og må legge om kosten for å unngå å få det. Men legen mener jeg skal spise lavkarbo, med de første ukene på streng ketose (må lese meg opp, men tror det var det han sa).

Kan jeg ikke spise helt normal sunn mat og få bedre verdier? 

Altså grovt brød med sunt pålegg. Havregrøt, usøtet. Laks/kylling ol med grønnsaker til middag. 

Anonymkode: 44cfe...f84

[Anonym bruker]

Det er nok karbohydratmengden som må ned. Legen mener nok det han sier.

Ketose kan være tøft det, men ikke umulig. Ville gitt det en sjanse. 

Sunt pålegg hjelper lite hvis det er høyt karboinnhold i brødet. Havre er mye karbohydrat, å kutte den lille sukkermengden oppå hjelper ikke så mye. 

Sjekk ut bloggen fettogforstand.no  Mange gode oppskrifter, f eks brød og bakst, som gjør at man kan spise tilnærmet vanlige måltider, bare at maten er lav på karbo. Det å kunne spise f eks brødmat hjalp mye på min motivasjon da jeg skulle ned i vekt.

Anonymkode: 4a8a0...5f4

[Pobie]

Med diabetes må du redusere mengden karbohydrater, så da kan du ikke spise vanlig brød eller havregrøt. 

[Anonym bruker]

Ja, det er snakk om å redusere karbohydrater. Men vil det ikke hjelpe NOE å kutte ut de usunne karbohydratene? 

Jeg har ikke diabetes, men har høye verdier på blodprøver og han mener jeg er i faresonen for å få diabetes innen 5 år dersom jeg ikke tar grep. 

Er forresten normalvektig, så det er ikke aktuelt å gå ned mange kilo. Jeg er 168 høy og veier 61 kg. 

Må jeg virkelig i ketose? Vil ikke det å gå fra et kosthold med mye smågodte, fine baguetter, hveteboller osv til et kosthold med et måltid med grovbrød per dag gjøre stor forskjell?

Anonymkode: 44cfe...f84

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (12 minutter siden):

Ja, det er snakk om å redusere karbohydrater. Men vil det ikke hjelpe NOE å kutte ut de usunne karbohydratene? 

Jeg har ikke diabetes, men har høye verdier på blodprøver og han mener jeg er i faresonen for å få diabetes innen 5 år dersom jeg ikke tar grep. 

Er forresten normalvektig, så det er ikke aktuelt å gå ned mange kilo. Jeg er 168 høy og veier 61 kg. 

Må jeg virkelig i ketose? Vil ikke det å gå fra et kosthold med mye smågodte, fine baguetter, hveteboller osv til et kosthold med et måltid med grovbrød per dag gjøre stor forskjell?

Anonymkode: 44cfe...f84

Det er såklart  en mellomting mellom kosthold på raske karbohydrater og ketogent kosthold. Grovkarbo er jo en variant, om det holder for din del er ikke godt å si. De raske karbohydratene må du uansett kutte ut om de inngår i kostholdet ditt i stor grad i dag.

Selv spiste jeg ikke ketogent når jeg gikk ned i vekt. Hadde moderat inntak av karbo, 50-70 gr pr dag, og syns det fungerte bra. Mitt mål var som sagt vektnedgang og det gikk helt fint. Hadde stabilt blodsukker og merket lite til sultfølelse og søtsug.

Husk at lavkarbo kosthold er en livsstilsendring og kommer i flere varianter, å spise ketogent er jo bare for en periode, lavkarbo bør du nok innstille deg på å leve på om ikke alltid, så for en lengre periode.

Anonymkode: 4a8a0...5f4

[Anonym bruker]

Tviler på om en doktor anbefaler å bare endre kosten og gå "gå i ketose" sånn helt alene uten oppfølging. Men nå kan det jo være at HI har fått tilbud om oppfølging ukentlig for å sjekke verdier og helse underveis, men hadde kanskje trodd at ernæringsfysiolog ble involvert i første omgang når det var såpass stor endring som skal til...Det strides jo litt om ketose er et "sundt mål" for alle og enhver. 

Min bestemor står på randen til å få "aldersdiabetes" en slank, aktiv dame som er passert de 80 og alltid levd på et enkelt, norsk kosthold med mat fra bunnen av, vakt brød selv osv. Hun skulle legge om kostholdet en periode for å teste om hun klarte regulere blodsukkeret selv,- men da var det kun snakk om å kutte ut all drikke med sukker,- samt kaker, kjeks, godteri(ting tilsatt raffinert sukker) og frukt. Kokte gulerøtter tror jeg også hun skulle være forsiktig med,- men ut over det ikke noe spesielt. Etter en stund tok hun nye tester mtp diabetes og tallene var mye bedre.  Hun kan nå spise kake i selskap, drikke et glass vin, eller ta en liten boks brus,- men generelt sett må hun være forsiktig med matvarer tilsatt raffinert sukker og søt frukt som banan og druer. Brødskiver og knekkebrød, vanlig middag med poteter og saus, ris eller pasta (noe hun ikke spiserofte, det er jo "nymotens ting": Potet er jo best) spiser hun som normalt og hun kontrolleres jevnlig og står pr i dag ikke i fare for diabetes2 så lenge hun fortsetter som hun gjør.  

 

Dette var jo et helt annet tilfelle enn HI, men samtidig ikke. Min bestemor skulle måtte begynne på medisiner om hun ikke hadde fått endret verdiene sine med kosthold i første omgang. Så på en måte har hun allerede diabetes, for HI er det snakk om "innen 5år",- så vil tro at det er mindre alvorlig egentlig.... 

Jeg tenker at om HI ikke har fått et opplegg å følge og plan for regelmessige kontroller,-  så hadde jeg i hennes tilfelle valgt å i første omgang kutte ut "alt" av raffinert sukker,- gått for fullkornris og pasta der jeg "måtte" ha det,- og redusert inntaket av frukt om dette er stort til evt kun inneholde melon, appelsiner og grønne epler (for eksempel). Jeg hadde også prøvd så godt jeg kunne å IKKE erstatte raffinert sukker med andre søtningsmidler,- også naturlige som f.eks stevia.  Deretter kuttet ut all drikke utenom vann frem til jeg hadde tatt nye tester for å sjekke hvordan ståa var. Så hadde man etter det evt måtte vurdere om ketogent kosthold kanskje er nødvendig i en periode (da ville jeg søkt profesjonelt råd og ikke bare satt igang selv),- eller om man har klart å "spise seg frisk" på denne måten. Isåfall ville jeg da etterhvert tillat minimalt med raffinert sukker i kostholdet i form av kake og brus/øl/vin eller annet i små mengder i spesielle tilfeller også sjekket meg regelmessig for å følge opp verdier.  

Anonymkode: eaeed...774

[Anonym bruker]

Man kan gjøre mye med verdiene ved å kutte ut hvitt hvetemel og sukker. Boller og baguetter får blodsukkeret til værs nesten fortere enn snop...

Men uten å vite noe om dine blodprøver, og om har eller hvor på randen du står av diabetes er det vanskelig å gi noe annet svar enn legen har gitt deg.

Om du ikke har diabetes enda ville nok jeg spist grovkarbo i 3 mnd og tatt mye prøver. Funker ikke det må du mer drastisk til verks. Altså grovt og grønt i 3 mnd, jeg ville kuttet ut brød, men det ser jo du.

Jeg har en venninne med diabetes 2, hun startet med svangerskapsdiabetes og da er man jo mer sårbar for å utvikle diabetes 2 etterpå. Normalt slank, og klarte ikke regulere godt nok med mat. Hun spiser nå grovkarbo og tar medisiner i tillegg...

Anonymkode: 8ef9f...fbb

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (10 timer siden):

Det er såklart  en mellomting mellom kosthold på raske karbohydrater og ketogent kosthold. Grovkarbo er jo en variant, om det holder for din del er ikke godt å si. De raske karbohydratene må du uansett kutte ut om de inngår i kostholdet ditt i stor grad i dag.

Selv spiste jeg ikke ketogent når jeg gikk ned i vekt. Hadde moderat inntak av karbo, 50-70 gr pr dag, og syns det fungerte bra. Mitt mål var som sagt vektnedgang og det gikk helt fint. Hadde stabilt blodsukker og merket lite til sultfølelse og søtsug.

Husk at lavkarbo kosthold er en livsstilsendring og kommer i flere varianter, å spise ketogent er jo bare for en periode, lavkarbo bør du nok innstille deg på å leve på om ikke alltid, så for en lengre periode.

Anonymkode: 4a8a0...5f4

Ok, da prøver jeg grovkarbo. For jeg har ingen son helst mulighet til å greie å spise keto og deretter streng lavkarbo. Skal jo spise slik en periode for så å ta nye prøver og se om jeg er på riktig vei. 

Anonymkode: 44cfe...f84

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Tviler på om en doktor anbefaler å bare endre kosten og gå "gå i ketose" sånn helt alene uten oppfølging. Men nå kan det jo være at HI har fått tilbud om oppfølging ukentlig for å sjekke verdier og helse underveis, men hadde kanskje trodd at ernæringsfysiolog ble involvert i første omgang når det var såpass stor endring som skal til...Det strides jo litt om ketose er et "sundt mål" for alle og enhver. 

Min bestemor står på randen til å få "aldersdiabetes" en slank, aktiv dame som er passert de 80 og alltid levd på et enkelt, norsk kosthold med mat fra bunnen av, vakt brød selv osv. Hun skulle legge om kostholdet en periode for å teste om hun klarte regulere blodsukkeret selv,- men da var det kun snakk om å kutte ut all drikke med sukker,- samt kaker, kjeks, godteri(ting tilsatt raffinert sukker) og frukt. Kokte gulerøtter tror jeg også hun skulle være forsiktig med,- men ut over det ikke noe spesielt. Etter en stund tok hun nye tester mtp diabetes og tallene var mye bedre.  Hun kan nå spise kake i selskap, drikke et glass vin, eller ta en liten boks brus,- men generelt sett må hun være forsiktig med matvarer tilsatt raffinert sukker og søt frukt som banan og druer. Brødskiver og knekkebrød, vanlig middag med poteter og saus, ris eller pasta (noe hun ikke spiserofte, det er jo "nymotens ting": Potet er jo best) spiser hun som normalt og hun kontrolleres jevnlig og står pr i dag ikke i fare for diabetes2 så lenge hun fortsetter som hun gjør.  

 

Dette var jo et helt annet tilfelle enn HI, men samtidig ikke. Min bestemor skulle måtte begynne på medisiner om hun ikke hadde fått endret verdiene sine med kosthold i første omgang. Så på en måte har hun allerede diabetes, for HI er det snakk om "innen 5år",- så vil tro at det er mindre alvorlig egentlig.... 

Jeg tenker at om HI ikke har fått et opplegg å følge og plan for regelmessige kontroller,-  så hadde jeg i hennes tilfelle valgt å i første omgang kutte ut "alt" av raffinert sukker,- gått for fullkornris og pasta der jeg "måtte" ha det,- og redusert inntaket av frukt om dette er stort til evt kun inneholde melon, appelsiner og grønne epler (for eksempel). Jeg hadde også prøvd så godt jeg kunne å IKKE erstatte raffinert sukker med andre søtningsmidler,- også naturlige som f.eks stevia.  Deretter kuttet ut all drikke utenom vann frem til jeg hadde tatt nye tester for å sjekke hvordan ståa var. Så hadde man etter det evt måtte vurdere om ketogent kosthold kanskje er nødvendig i en periode (da ville jeg søkt profesjonelt råd og ikke bare satt igang selv),- eller om man har klart å "spise seg frisk" på denne måten. Isåfall ville jeg da etterhvert tillat minimalt med raffinert sukker i kostholdet i form av kake og brus/øl/vin eller annet i små mengder i spesielle tilfeller også sjekket meg regelmessig for å følge opp verdier.  

Anonymkode: eaeed...774

Akkurat, det er slik jeg tenker. Jeg får ingen oppfølging og det er ikke snakk om hjelp fra ernæringsfysiolog. Kun linker til ulike nettsider og lese meg opp. Jevnlig oppfølging vil jeg ikke si, men skal ta ny blodprøve om 6 uker. 

Jeg legger om kosten slik jeg mener er overkommelig (slik du beskriver i innlegget ditt), og tar det derfra. 

Ja jeg er i faresonen, men er ikke helt der enda. 

Anonymkode: 44cfe...f84

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 time siden):

Man kan gjøre mye med verdiene ved å kutte ut hvitt hvetemel og sukker. Boller og baguetter får blodsukkeret til værs nesten fortere enn snop...

Men uten å vite noe om dine blodprøver, og om har eller hvor på randen du står av diabetes er det vanskelig å gi noe annet svar enn legen har gitt deg.

Om du ikke har diabetes enda ville nok jeg spist grovkarbo i 3 mnd og tatt mye prøver. Funker ikke det må du mer drastisk til verks. Altså grovt og grønt i 3 mnd, jeg ville kuttet ut brød, men det ser jo du.

Jeg har en venninne med diabetes 2, hun startet med svangerskapsdiabetes og da er man jo mer sårbar for å utvikle diabetes 2 etterpå. Normalt slank, og klarte ikke regulere godt nok med mat. Hun spiser nå grovkarbo og tar medisiner i tillegg...

Anonymkode: 8ef9f...fbb

Ok, takk for info. Jeg hadde aldri svangerskapsdiabetes. Har 3 svangerskap der 2 var sunne og 1 var nærmest junk og loff med nugatti. 

Jeg prøver grovkarbo og ser hva blodprøvene viser. Skal ta allerede om 6 uker. 

Baker brød selv, og selv om det ikke er lavkarbo brød så er det grovt brød og ikke kjøpebrød. Spiser det kun til ett måltid per dag. Håper det holder. Har så lite lyst til å begynne på lavkarbo, har lest mye om det og det virker helt uoverkommelig. 

Anonymkode: 44cfe...f84