Hva har dere som tilbehør til kalkun? Noen enkle forslag?

[Anonym bruker]

.

Anonymkode: e7383...ca4

[Anonym bruker]

Waldorfsalat

Anonymkode: 886e6...cec

[Anonym bruker]

Rosenkål, waldorf, fløtesaus, tyttebær og poteter.

Anonymkode: c1f75...bde

[Anonym bruker]

Søtpotetmos

Anonymkode: 401e8...d2f

[Anonym bruker]

Vi har poteter, grønnsaker (blomkål, gulrøtter og rosenkål, waldorfsalat og rødkål. 
 

Alt må med 😅

Anonymkode: 92f38...75b

[Himmel og hav]

Jeg pleier å ha hasselbackpoteter (enkelt, men ser flott ut), aspargesbønner stekt med sopp og bacon, fløtesaus smakt til med portvinsgele og litt andre grønnsaker. 

[Anonym bruker]

Ovnsbakt pastinakk er kjempegodt til kalkun. Vi har også waldorfsalat, rødkål, rosenkål og gulrøtter, samt poteter og fløtesaus med en skvett portvin.

Anonymkode: 34551...4ef

[Anonym bruker]

Takk. Hørtes godt ut alle forlag. Lager det for første gang m gjester så nervøs. 
Spesielt klønete på poteter.

 

HI

Anonymkode: e7383...ca4

[Anonym bruker]

Så lenge det er waldorfsalat går det bra. Hvis ikke, går det ikke bra! 😄

Jeg liker svisker og epler i forma ved siden av. 

Anonymkode: bb7ca...481

[Anonym bruker]

Poteter, grønnsaker (blomkål, brokkoli og rosenkål), saus og waldorfsalat. 

Poteter er jo ganske enkelt. Jeg skreller dem på forhånd (kjøp kokefaste), legger dem i kaldt vann i gryten, koker opp og koker i ca 20-25 minutter. Kjenn etter med en skarp kniv på slutten. Sklir kniven lett gjennom er de ferdige, hvis ikke må du koke dem litt ekstra. Del store poteter i to.

Anonymkode: 54fd9...930

[Anonym bruker]

For min egen del trenger jeg bare en skikkelig god fløtesaus laget på kalkunkraft, tyttebærsyltetøy, mandelpotet og waldorf. 

Har vi gjester så lager jeg noe mer tilbehør. F.eks. honningglaserte og ovnsbakte rotgrønnsaker. Pannestekt rosenkål med bacon. Kastanjepuré. 

Anonymkode: 1ca02...eee

[Anonym bruker]

Vi pleier alltid ha søtpotetstappe, ovnsbakte rosenkål, mac and cheese og stuffing som ikke er inne i kalkunen, men i en ildfast form. Stuffingen er av brød, sopp, selleri, urter og parmesan. Og saus laget av kraften fra kalkunen. Vi er amerikanske og disse rettene er ganske standard til kalkun. 

Anonymkode: 518a9...9cd

[Anonym bruker]

Waldorf, fløtesaus og ris. Uten dette er det ikke noe vits i å spise kalkun. Alt annet (rosenkål, andre grønnsaker, tyttebær osv) er godt, men ingen nødvendighet.

Anonymkode: aa878...f53

[Anonym bruker]

Stekt potet,rødkål,erter,blomkål og rosepeppersaus og fløtesaus.      

Anonymkode: d0efd...b37

[Anonym bruker]

Potetmos med masse fløte og smør, fløtesaus, rosenkål, gulrøtter og blomkål.

Anonymkode: ce8c3...9a6

[Anonym bruker]

Rosenkål med bacon 😊

Anonymkode: 1861c...bd3

[Anonym bruker]

Har ingen forslag som ikke er her, men om du ikke har tenkt på det allerede; legg kalkunen i saltlake minst 24 timer før den skal i ovnen. Da blir den skikkelig saftig og smelter på tungen.

Det er mange oppskrifter på nett.

Anonymkode: c6114...ea5

[Anonym bruker]

Søtpotet 

Anonymkode: b2a1c...55b

[Anonym bruker]

Brokkolisalat, beste tilbehøret til kalkun😊

Anonymkode: 550e4...5bb

[Anonym bruker]

Jeg bruker bare kokte grønnsaker, poteter og saus. Og tyttebær da. 

Anonymkode: d9eef...67d

[Anonym bruker]

Søtpotetstappe med marshmallow og waldorfsalat! I tillegg til poteter, grønsaker og saus!

Anonymkode: 295c9...88f

[Anonym bruker]

Ris, fløtegratinerte poteter og waldorfsalat. Egentlig er det ikke så farlig med hele kalkunen, jeg lever for tilbehøret.

Anonymkode: 27571...fc4

[Yellow Brick Road]

Rosenkål, stekte gulrøtter, en god fløtesaus med litt smak og ovnstekte poteter. 

[Anonym bruker]

Gode poteter og en skikkelig god, hjemmelaget fløtesaus er viktigst. Vi har noen ganger kokte poteter, noen ganger fløtegratinerte poteter. Grønnsaker (brokkoli, gulrot osv siden ungene liker det, rosenkål kun pga tradisjon). Tyttebærsyltetøy, flatbrød og salt potetgull. Waldorfsalat er det sjeldent vi orker å styre med, er ikke så mange som spiser så mye av det her 😅

Anonymkode: 652be...8aa

[Anonym bruker]

On 12/29/2022 at 12:05 PM, Anonym bruker said:

.

Anonymkode: e7383...ca4

vi har rotgrønnsaker + brokili , fløtegratinerte poter/ potetmos , en god saus og soppstuing

Anonymkode: f442e...c93