Forslag til meny nyttårsaften?

[HeiteH]

Vi blir 12 personer. Ingen allergier eller særheter. Vil ikke ha tradisjonell julemat, så pinnekjøtt, svineribbe, kalkun og lutefisk utgår. Det er også en fordel om vi kan tilberede mest mulig på forhånd. Forrett og hovedrett. Til dessert blir det panacotta med multer.

[Anonym bruker]

HeiteH skrev (16 minutter siden):

Vi blir 12 personer. Ingen allergier eller særheter. Vil ikke ha tradisjonell julemat, så pinnekjøtt, svineribbe, kalkun og lutefisk utgår. Det er også en fordel om vi kan tilberede mest mulig på forhånd. Forrett og hovedrett. Til dessert blir det panacotta med multer.

Bouef bourginon. 

Anonymkode: ddf29...dea

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Bouef bourginon. 

Anonymkode: ddf29...dea

Enig i den, veldig enkelt å lage og veldig godt. Festmat som slår an.

Vi laget også coc a vin en gang, litt mer avansert å lage, men ble veldig godt.

Anonymkode: 331ae...753

[frk Nilsen]

Jordskokksuppe med sprø spekeskinke, helstekt oksefilet eller entrecote med saltbakte småpoteter og smørstekt asparges. Rødvinssaus eller peppersaus til. 

[Anonym bruker]

Tapas

Anonymkode: e4275...5ef

[Anonym bruker]

Biff Wellington og hasselbackpoteter 

Anonymkode: 05bcc...3af

[Anonym bruker]

Grandis

Anonymkode: aff2a...ed6

[Anonym bruker]

Tapas

Anonymkode: 9ff98...e44

[Anonym bruker]

https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/kylling-og-fjarkre/andebryst-med-pastinakkpure

7 hours ago, HeiteH said:

Vi blir 12 personer. Ingen allergier eller særheter. Vil ikke ha tradisjonell julemat, så pinnekjøtt, svineribbe, kalkun og lutefisk utgår. Det er også en fordel om vi kan tilberede mest mulig på forhånd. Forrett og hovedrett. Til dessert blir det panacotta med multer.

vi skal ha :

forrett  : https://meny.no/oppskrifter/Skalldyr/Kamskjell/kamskjellcarpaccio-med-granateple-og-appelsin/

hovedrett : https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/kylling-og-fjarkre/andebryst-med-pastinakkpure

dessert : https://www.tine.no/oppskrifter/desserter/puddinger-og-gele/crème-brûlée

Anonymkode: b6437...a0b