Gå til innhold

Noen som har en god oppskrift på enkel tomatsuppe uten ferske tomater?


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Tomatpuré, smør, mel og vann burde duge. Mamma lærte meg å jevne melet i smør (ikke brune det, bare smelte) og deretter blande i tomatpuré og kokende vann under omrøring. Har du en fløteskvett i til slutt blir det ekstra bra, og med noen løkringer og et halvt kokt egg, er det luksus. 

Anonymkode: c7d73...b23

Bare husk å varmebehandle lenge. Veldig mange oppskrifter har for kort varmebehandlings tid. Tomatpuré bør stekes sammen med grønnsaker og til slutt kokes inn med litt av væsken slik at råsmaken blir borte. 
Tomater bør bakes lengre enn anbefalt for å få bort syresmaken. Mine barn elsker tomatsuppe men de er følsomme på syra som er i tomatene.

Jeg har ingen fast oppskrift bruker det jeg har, men passer bare på å ha god nok tid. 

Anonymkode: 85d9e...c5a

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...