Er det vanlig og kunne lage mat fra bunnen av???

[Anonym bruker]

Er det noe alle bør kunne? Jeg kan ikke det…

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Anonym bruker]

Det har vel noe med oppvekst å gjøre. Min mor lærte meg i alle fall. Men det er noe vi har gjort helt siden jeg kan huske. Jeg fikk alltid hjelpe til med å lage mat.

Anonymkode: 32559...274

[Anonym bruker]

Ja, det er vanlig. Men man må øve for å få det bra. 

Anonymkode: b35ab...f8c

[Anonym bruker]

Hva er det du ikke kan? Kan du ikke lese ingredienser i en kokebok og følge fremgangsmåten?

Anonymkode: eca95...277

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Hva er det du ikke kan? Kan du ikke lese ingredienser i en kokebok og følge fremgangsmåten?

Anonymkode: eca95...277

Jeg kan lese på en kokebok bare at det er som oftest Toro sauser. Jeg kan ikke lage hvit og brun saus fra bunnen av. Jeg kan heller ikke lage kjøttkaker eller tomatsuppe fra scratch…. 

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Anonym bruker]

Ja, det er vanlig og forventet å kunne, på linje med å lese, skrive og regne.

Anonymkode: 6b402...b36

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (1 minutt siden):

Jeg kan lese på en kokebok bare at det er som oftest Toro sauser. Jeg kan ikke lage hvit og brun saus fra bunnen av. Jeg kan heller ikke lage kjøttkaker eller tomatsuppe fra scratch…. 

Anonymkode: 3fb3e...f67

Men hvis du leser fremgangsmåten for å lage hvit saus, klarer du ikke det da heller? Forstår du ikke hva oppskriften sier? 

Anonymkode: eca95...277

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (Akkurat nå):

Men hvis du leser fremgangsmåten for å lage hvit saus, klarer du ikke det da heller? Forstår du ikke hva oppskriften sier? 

Anonymkode: eca95...277

Er der vanlig med oppskrift på det? Jo jeg kan lese det som står. Er da ingen som skriver kokebøker nå..

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Anonym bruker]

Vanlig å kunne ja

Anonymkode: 36031...419

[Anonym bruker]

Anbefaler å lære deg det, men gjør det lystbetont. Velg en rett du tror du liker, på nettet kan du finne mange gode videoer.

 

Anonymkode: 5009b...c03

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

Er der vanlig med oppskrift på det? Jo jeg kan lese det som står. Er da ingen som skriver kokebøker nå..

Anonymkode: 3fb3e...f67

Ingen som skriver kokebøker? Hva mener du?

Anonymkode: 6b402...b36

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (7 minutter siden):

Ingen som skriver kokebøker? Hva mener du?

Anonymkode: 6b402...b36

Det er noen som forventer at en skal kunne det uten oppskrift, er det altså vanlig? 

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (10 minutter siden):

Anbefaler å lære deg det, men gjør det lystbetont. Velg en rett du tror du liker, på nettet kan du finne mange gode videoer.

 

Anonymkode: 5009b...c03

Er deg vanlig og kunne det selvom en r født etter 1940?

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Det er noen som forventer at en skal kunne det uten oppskrift, er det altså vanlig? 

Anonymkode: 3fb3e...f67

Nei du finner oppskrift på nett

Anonymkode: 36031...419

[Anonym bruker]

Selvsagt. Det kan jo ungene mine til og med.

Anonymkode: 8c42f...722

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (5 minutter siden):

Det er noen som forventer at en skal kunne det uten oppskrift, er det altså vanlig? 

Anonymkode: 3fb3e...f67

Alle har jo begynt et sted, hvor gammel er du?

Jeg trenger ikke oppskrift for å lage brun saus, hvit saus, peppersaus og slike ting som man bruker ganske ofte. Men jeg googlet jo en oppskrift første gangene jeg lagde det.

Kjøttkaker kunne jeg nok laget uten oppskrift, men jeg lager det kanskje to ganger i året så jeg pleier å lese en oppskrift først likevel.

Jeg er ingen kløpper på kjøkkenet, men jeg klarer jo å lage det meste. Forrige uke sa tenåringen min at han hadde lyst på meksikansk gryte. Det har jeg aldri laget før så jeg googlet det og fulgte oppskriften. Ble god den 🙂

Ingen kan lage ting helt av seg selv, det er vanlig å lese en oppskrift eller flere, prøve og feile litt, og finne den man liker best.

Anonymkode: 2c9ae...bfc

[Anonym bruker]

Ja, det er selvsagt vanlig å kunne lage mat fra bunn. Det er vanlig å beherske forskjellen på "å" og "og" også. 

Anonymkode: eb91a...51f

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (3 minutter siden):

Ja, det er selvsagt vanlig å kunne lage mat fra bunn. Det er vanlig å beherske forskjellen på "å" og "og" også. 

Anonymkode: eb91a...51f

Det siste der er feil. Det er faktisk ikke så veldig vanlig lenger.

Anonymkode: 32559...274

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (19 minutter siden):

Alle har jo begynt et sted, hvor gammel er du?

Jeg trenger ikke oppskrift for å lage brun saus, hvit saus, peppersaus og slike ting som man bruker ganske ofte. Men jeg googlet jo en oppskrift første gangene jeg lagde det.

Kjøttkaker kunne jeg nok laget uten oppskrift, men jeg lager det kanskje to ganger i året så jeg pleier å lese en oppskrift først likevel.

Jeg er ingen kløpper på kjøkkenet, men jeg klarer jo å lage det meste. Forrige uke sa tenåringen min at han hadde lyst på meksikansk gryte. Det har jeg aldri laget før så jeg googlet det og fulgte oppskriften. Ble god den 🙂

Ingen kan lage ting helt av seg selv, det er vanlig å lese en oppskrift eller flere, prøve og feile litt, og finne den man liker best.

Anonymkode: 2c9ae...bfc

Jeg er gammel nok😜 sikkert yngre enn deg siden du er tenåringsforelder. Jeg liker generelt ikke matlaging og synes det er super kjedelig. Jeg tror ikke jeg kan så mye om kjøkkenet generelt, men jeg klarer å lage middag altså, bare ikke fra bunnen av…. 

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Gjest NotNaomi]

Anonym bruker skrev (52 minutter siden):

Er det noe alle bør kunne? Jeg kan ikke det…

Anonymkode: 3fb3e...f67

Jeg kunne ikke bake, og det skrev jeg her på forumet. Jeg skjønte fort at det BURDE jeg kunne! 😄 for å si det sånn. Hadde aldri lært å bake og var ikke vant til kaker osv.

Men det gikk en f... i meg, så jeg lærte det. Det falt meg overraskende lett også. 

Hvis alle lagde mat fra bunn så hadde ikke halvfabrikata og ferdigrettter solgt såå mye. Jeg ser voksne som handler alt fra sausposer til ferdig lapskaus hver eneste dag.

Men hjemmelaget smaker best, akkurat det gjør det altså. Start med noe enkelt. Supper osv. Hvis du vil da. 

[Anonym bruker]

Tenker at det har med interesse. Moren min synes matlaging er drit kjedelig og setter ikke pris på det. Jeg lærte av faren min da det var han som lagde hjemme

Det meste av husmannskost , brunsaus/hvitsaus er enkelt å lage/følge oppskrift. Jeg har gradvis blitt bedre og bedre etter at jeg flyttet for meg selv for 17 år siden ☺️Ingen lager kulinariske mesterverk første gang…

Vi lærte jo basiskunnskap i heimkunnskap på skolen, men det må jo holdes ved like  Der interessen kommer inn.

Anonymkode: b5219...2c5

[Anonym bruker]

NotNaomi skrev (6 minutter siden):

Jeg kunne ikke bake, og det skrev jeg her på forumet. Jeg skjønte fort at det BURDE jeg kunne! 😄 for å si det sånn. Hadde aldri lært å bake og var ikke vant til kaker osv.

Men det gikk en f... i meg, så jeg lærte det. Det falt meg overraskende lett også. 

Hvis alle lagde mat fra bunn så hadde ikke halvfabrikata og ferdigrettter solgt såå mye. Jeg ser voksne som handler alt fra sausposer til ferdig lapskaus hver eneste dag.

Men hjemmelaget smaker best, akkurat det gjør det altså. Start med noe enkelt. Supper osv. Hvis du vil da. 

Men jeg vet ikke hvor jeg skal begynne. Egentlig hadde det vært gøy og overraske til hjemmelaget middagen en gang, helt fra bunnen av. Men jeg må ha noe enkelt å lage, som for de som kan det er enkelt men for meg som er vanskelig? Jeg vil gjerne vise at jeg kan. Jeg tror ikke jeg finner den f…. I meg, vil bare vise at jeg kan. Hvis du skjønner? 

Anonymkode: 3fb3e...f67

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (5 minutter siden):

Tenker at det har med interesse. Moren min synes matlaging er drit kjedelig og setter ikke pris på det. Jeg lærte av faren min da det var han som lagde hjemme

Det meste av husmannskost , brunsaus/hvitsaus er enkelt å lage/følge oppskrift. Jeg har gradvis blitt bedre og bedre etter at jeg flyttet for meg selv for 17 år siden ☺️Ingen lager kulinariske mesterverk første gang…

Vi lærte jo basiskunnskap i heimkunnskap på skolen, men det må jo holdes ved like  Der interessen kommer inn.

Anonymkode: b5219...2c5

Jeg fikk 5 i mat og helse. Jeg kan ingenting. Tror læreren var blind. Forstår ikke den karakteren… 😂

Anonymkode: 3fb3e...f67

[TinaK 1990]

Anonym bruker skrev (59 minutter siden):

Jeg kan lese på en kokebok bare at det er som oftest Toro sauser. Jeg kan ikke lage hvit og brun saus fra bunnen av. Jeg kan heller ikke lage kjøttkaker eller tomatsuppe fra scratch…. 

Anonymkode: 3fb3e...f67

Jo, det kan du - så fremt du kan lese! 

[Gjest NotNaomi]

Anonym bruker skrev (10 minutter siden):

Men jeg vet ikke hvor jeg skal begynne. Egentlig hadde det vært gøy og overraske til hjemmelaget middagen en gang, helt fra bunnen av. Men jeg må ha noe enkelt å lage, som for de som kan det er enkelt men for meg som er vanskelig? Jeg vil gjerne vise at jeg kan. Jeg tror ikke jeg finner den f…. I meg, vil bare vise at jeg kan. Hvis du skjønner? 

Anonymkode: 3fb3e...f67

Du kan spørre i butikken etter kjøttben til suppe. Det koker du til kjøttet løsner. Det er lett. Så tar du av kjøttet, og siler kraften. Det er ikke vanskelig. Så kjøper du tørre erter og lar de ligge i vann noen timer/ over natta. Deretter koker du dem som det står på pakken. Hell oppi kjøttkraft og kjøttet, og kuttet potetbiter og kanskje gulrøtter ( kutt de mindre enn potetene fordi de bruker lenger tid på å bli møre)

Litt ventetid og bittelitt jobb. Men enkelt, og det lukter sykt godt! 🙂 du kan droppe kjøttet og bruke ferdig kraft og ha stekte baconbiter på toppen. Da dropper jeg gulrøtter. Godt det også. Det blir bra mat å servere. 

Hvis du vil 😄

Endret 15. desember 2022 av NotNaomi