Vond smak på svinekjøtt

[Anonym bruker]

Er det andre enn meg som reagerer på vond lukt og smak på svinekjøtt? Føler at uansett hvilken del av grisen, og uavhengig av pris, så er det vond lukt når man tilbereder kjøttet, og det ender opp uspiselig. Jeg har ikke tall på hvor middager som har gått i søpla de siste årene. Kjedelig når man har brukt timevis på f.eks ertesuppe med svineknoke, og det ikke er spiselig! Nå i helga hadde vi til og med bacon som stinket. Vet det kan være noe lukt fra hanngris kjøtt, men synes det gjelder alt av svinekjøtt for tiden.

Anonymkode: 237c2...4e0

[Anonym bruker]

Jeg kan ikke i jeg har merka noe til det.

Anonymkode: f07bd...943

[Anonym bruker]

Har flere ganger opplevd vond lukt, oftere enn tidligere. Men det har stort sett hatt ok smak. 

Anonymkode: f6637...a52

[Anonym bruker]

Vi bruker mye gris og har aldri merket dette. Kan du være gravid? 

Anonymkode: 6232f...86b

[Anonym bruker]

 Covid ?

Anonymkode: ac2dd...889

[Anonym bruker]

Ja det kjenner jeg ofte og er grunnen til at jeg nesten ikke spiser svin. Er fordi det er hann-gris og/eller kjøttet ikke er helt ferskt. 

Anonymkode: f0be0...5bb

[Anonym bruker]

Nei, har ikke merka det...

Spiste ribbe forrige helg, og pølser i dag. Ingen usmak her.

Anonymkode: f53c7...af9

[Anonym bruker]

Det er genetisk betinget, noen av oss har reseptorer i smak/ lukt som er sensitive for rånelukt.  https://forskning.no/dna-husdyr-mat/gener-forklarer-vond-lukt/708608

Anonymkode: 07a4e...cef

[Anonym bruker]

Ja synes også svinekjøtt er uggent, har vært sånn i mange år. Spiser det derfor veldig sjelden. Pølser, speket kjøtt osv går fint. Er som flere kommenterer trolig råne du reagerer på, og det er genetisk betinget.

Anonymkode: 2098c...d94

[Anonym bruker]

Er ikke gravid og hadde covid i januar, ikke siden så vidt jeg vet. Jeg er ikke den eneste i huset som reagerer. Mannen min kjenner det også, og han har ikke spesielt god lukte eller smakssans. 

Anonymkode: 237c2...4e0