Hva kan jeg servere 50 ungdommer?

[Anonym bruker]

Fine damer, hjelp meg!😅

Jeg skal være med å arrangere et seminar og vi skal lage mat til 50 ungdommer en hel helg.
Vi har tilgang på EN komfyr, og det måten må være billig.. frokost og lunsj går greit men HVA skal vi servere til middag lørdagskvelden? 

de får taco første kvelden. 

Anonymkode: dae62...3bd

[Anonym bruker]

En eller annen type gryte. 

Anonymkode: a39e0...f19

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

En eller annen type gryte. 

Anonymkode: a39e0...f19

Enig i den, med brød inntil. 

Anonymkode: ae3f0...85c

[Anonym bruker]

Enig i at det må bli en gryterett. Chili con carne, kanskje, med brød og litt salat til?

Husk forresten å få dem til å si fra om noen av dem har allergier, slik at også disse får noe å spise.

Anonymkode: ac732...ae0

[Anonym bruker]

Enig med chili con carne, med ris. Da går det også an å ta av litt sin carne til veganere/vegetarianere også. Dette er i tillegg glutenfritt, fritt for egg, melk og soya, så alle kan spise det.

Anonymkode: 3dc9d...2f2

[Anonym bruker]

Jeg ville valgt noe annnet enn chili con carne, det er ganske mange som ikke liker bønner eller får mageproblemer av å spise det.

Anonymkode: bfc06...568

[Anonym bruker]

Jeg ville heller ikke servert chili con carne når de får taco dagen i forveien. Det er jo greit med to retter som varierer litt mer i smak. 

Hva med korv eller biff stroganoff? 

Anonymkode: ac234...45e

[Anonym bruker]

Lasagne i langpanne, ein god salat og steik baguetter rett etter lasagnen er ferdig.  Lasagnen holder seg varm. 

 

Eller gryterett , jegergryte el. Lignende 

Anonymkode: 08ecf...bf0

[Anonym bruker]

Tusen takk for gode forslag! Det blir nok vanskelig med lasagne til 50pers i en ovn… chilli con carne er litt for likt tacoen syns jeg. 
finnes det en pølsegryte av no slag som er god? Eller en  annen gryterett med kjøttdeig? Det er viktig at kjøttet er billig. 

Anonymkode: dae62...3bd

[Anonym bruker]

Anonym bruker skrev (5 minutter siden):

Tusen takk for gode forslag! Det blir nok vanskelig med lasagne til 50pers i en ovn… chilli con carne er litt for likt tacoen syns jeg. 
finnes det en pølsegryte av no slag som er god? Eller en  annen gryterett med kjøttdeig? Det er viktig at kjøttet er billig. 

Anonymkode: dae62...3bd

Du kan jo lage en form for betasuppe med pølser. Enten da med pose som utgangspunkt, eller bare ha i poteter, kålrot, gulrøtter, løk, buljong/fond og da pølser til slutt når resten er klart. 

Anonymkode: 3dc9d...2f2

[Anonym bruker]

Italiensk gryterett fra Toro er god med pølsebiter. Så enkelt å lage også da når man slipper å steke før man har oppi gryten. Den er selvsagt også ok med kjøttdeig da, så velg gjerne. Biff stroganoff er også like god med kjøttdeig som biffkjøtt. 

Anonymkode: 7b958...c1f

[Anonym bruker]

Spekemat.

Det tar lang tid å varme opp over 25 liter gryterett.

Anonymkode: 8e9c1...00c

[Anonym bruker]

Pølselapskaus kanskje? Men 50 stk er mange....

Kjøttpølse i biter, frossen lapskausblanding, noen buljongterninger og vann. Brødskiver, smør og flatbrød.

Anonymkode: d64a4...f68

[Anonym bruker]

Pølselappskaus, eller med kjøtt om du heller vil det, men røkte pølser setter god smak på enkel lapskaus.  En miks at å kutte opp grønnsaker selv og frosne grønnsaker (lappskausblanding) er enkelt og godt, eventuelt bare lappskausblanding. Rema sin er rimelig og god, faktisk såpass god at den har blitt vår "latmans-ferdig-middag" en travel dag. For at lapskausen skal bli mer lapskaus enn suppe, kan du hive oppi litt potetmospulver på slutten. Bare nok til at den tykner litt. 

Bruker du frosne grønnsaker, er det lurt å tine dem først når du skal lage en stor porsjon, eller tar det en evighet å få varmet opp vannet. Utrolig nok er min erfaring at sånn enkel og kanskje gammeldags mat, ofte blir veldig godt mottatt av ungdommer og barn for den saks skyld. 

Anonymkode: 8cd82...878

[Anonym bruker]

Bakte poteter m/ skinke, mais, ost, kryddersmør og dressing. Veldig enkelt og rimelig mat.

Anonymkode: 57651...2ab

[Himmel og hav]

Hamburgere. De kan legge på det de selv vil av salat, løk og tomat osv. Det kan enkelt tilpasses til de med ulike begrensninger på matfronten og det er enkelt å varme opp og holde varmt til mange. 

 

[Anonym bruker]

Ja kanskje vi kunne grillet hamburgere til dem! Eventuelt lapskaus. Takk for mange gode forslag.❤️

Anonymkode: dae62...3bd

[Anonym bruker]

Dersom det er egnede steder i nærheten, hva med ett par bål og grille pølser?

Anonymkode: 0e72f...9cc

[Anonym bruker]

Finnbiff med ris, potetmos og salat 

Anonymkode: adf4c...819

[Anonym bruker]

Hadde servert wienerpølser med godt tilbehør. 

Anonymkode: ecd4d...f7d