Sitron marmelade

[mamma til adhd gutt<3]

Kjøpte med meg et glass av dette hjem fra Italia. Glasset stod sammen med de lokale ostene i butikken og var sikkert et forslag om noe som passet til dem. Jeg tenkte ikke videre over det og nå lurer jeg på om noen har et godt forslag til bruk her i Norge. Gode oster som kunne passe til? Tenker i hovedsak til ostefat/tapas her. Noen som bruker sitron marmelade her til noe mat? 

[sug lut]

Nam! Ingen anelse, men dette vil jeg også vite.

Har du prøvd å lage marmelade selv?

[amandine]

Kan ikke egentlig tenke meg det til ost, men det hørtes ut som akkurat det jeg ønsket meg nå til den siste halve skiven til søndagsfrokosten!

Jeg har laget marmelade selv, men aldri av kun sitron. Jeg elsker sitron så det må jeg prøve!

[Anonym bruker]

Du kan sikkert bruke den son smakstilsettning i sitronkake eller i en dressing, for eksempel til couscous eller quinoa.

Anonymkode: 9d4dc...00a

[mamma til adhd gutt<3]

sug lut skrev (17 minutter siden):

Nam! Ingen anelse, men dette vil jeg også vite.

Har du prøvd å lage marmelade selv?

Jeg har lagd av appelsiner sammen med bestemor for mange år siden, ikke mer enn det.   Vurderer å kontakte butikken altså … hehe… den stod sammen med de lokale ostene som sagt , men der kommer jeg nok like langt. Mulig den blir pålegg på godt stekt toast😊

[mamma til adhd gutt<3]

amandine skrev (13 minutter siden):

Kan ikke egentlig tenke meg det til ost, men det hørtes ut som akkurat det jeg ønsket meg nå til den siste halve skiven til søndagsfrokosten!

Jeg har laget marmelade selv, men aldri av kun sitron. Jeg elsker sitron så det må jeg prøve!

Mulig den går til skiva ja😊. Høres egentlig ikke ut som tilbehør til ost nei… den stod midt i ostedisken sammen med fiken, blodappelsin og aprikos marmelade. 

[mamma til adhd gutt<3]

https://damerforfaen.blogg.no/1418117639_sitronmarmelade.html Fant dette da😊

[sug lut]

mamma til adhd gutt&lt;3 skrev (1 minutt siden):

Jeg har lagd av appelsiner sammen med bestemor for mange år siden, ikke mer enn det.   Vurderer å kontakte butikken altså … hehe… den stod sammen med de lokale ostene som sagt , men der kommer jeg nok like langt. Mulig den blir pålegg på godt stekt toast😊

Hva slags oster da? Myke, harde, blåmugg? Jeg tenker også at det er litt vanskelig å tenke seg den med ost, men kanskje en skikkelig mild bløt brie?

Man må prøve seg fram tror jeg. I går testet jeg hjemmelaget solbærsyltetly med en chevre og de ble så gode venner at begge forsvant.

[mamma til adhd gutt<3]

sug lut skrev (1 minutt siden):

Hva slags oster da? Myke, harde, blåmugg? Jeg tenker også at det er litt vanskelig å tenke seg den med ost, men kanskje en skikkelig mild bløt brie?

Man må prøve seg fram tror jeg. I går testet jeg hjemmelaget solbærsyltetly med en chevre og de ble så gode venner at begge forsvant.

Myke tenker jeg nok det var. Bare grabbet med meg den i farten jeg🤪. Tenker nok den er god i en sitron marengs sak i grunn, men slikt holder jeg meg unna😀. Må nok lese meg opp litt før jeg åpner glasset. 

[Gjest NotNaomi]

Velg mer salt type ost, da salt og søtt er en bra kombinasjon. Blåmuggost er også veldig godt til søtt og vice versa. Syrlig mat kan også fint passe til bittert. Ville prøvd å bruke den til en kyllingrett også, for kylling er godt med syrlige smaker. 

[mamma til adhd gutt<3]

NotNaomi skrev (4 minutter siden):

Velg mer salt type ost, da salt og søtt er en bra kombinasjon. Blåmuggost er også veldig godt til søtt og vice versa. Syrlig mat kan også fint passe til bittert. Ville prøvd å bruke den til en kyllingrett også, for kylling er godt med syrlige smaker. 

Takk for forslag😊 mulig jeg kan bruke den til helstekt kylling.

[Anonym bruker]

https://www.mcevoyranch.com/blogs/recipes-and-more/11-ways-to-use-meyer-lemon-marmalade

Det heter for øvrig sitronmarmelade. 

Anonymkode: 99917...7cf

[mamma til adhd gutt<3]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

https://www.mcevoyranch.com/blogs/recipes-and-more/11-ways-to-use-meyer-lemon-marmalade

Det heter for øvrig sitronmarmelade. 

Anonymkode: 99917...7cf

Takk for tips! Både om bruk og orddelingsfeil😊.

[Anonym bruker]

mamma til adhd gutt&lt;3 skrev (1 minutt siden):

Takk for tips! Både om bruk og orddelingsfeil😊.

Kanskje også godt? 

https://ohthatsgood.com/sticky-lemon-marmalade-chicken/

Anonymkode: 99917...7cf

[Iiiiik]

Veldig godt til croissanter! Og på rista brød. Sikkert godt på pavlova også, jeg bruker gjerne lemoncurd på pavlova. Vil tro sitronmarmelade er godt til scones også. 

[mamma til adhd gutt<3]

Anonym bruker skrev (2 minutter siden):

Kanskje også godt? 

https://ohthatsgood.com/sticky-lemon-marmalade-chicken/

Anonymkode: 99917...7cf

Mmm!!! Ser strålende ut!

[frk Nilsen]

Harde oster som f.eks Manchego ville jeg prøvd den på. 

Hva med å teste den på pannekaker? Vi pleier å ha sukker og sitron som tilbehør (har alltid en slags buffet med noe for alle når vi har det) 

[sug lut]

frk Nilsen skrev (8 minutter siden):

Harde oster som f.eks Manchego ville jeg prøvd den på. 

Hva med å teste den på pannekaker? Vi pleier å ha sukker og sitron som tilbehør (har alltid en slags buffet med noe for alle når vi har det) 

Hvorfor spiser vi ikke alltid hos deg? Nam!

[frk Nilsen]

sug lut skrev (9 minutter siden):

Hvorfor spiser vi ikke alltid hos deg? Nam!

Har alltid en ledig plass ved bordet til deg 

[amandine]

frk Nilsen skrev (24 minutter siden):

Har alltid en ledig plass ved bordet til deg 

🙋‍♀️Meg meg meg!

[frk Nilsen]

amandine skrev (2 minutter siden):

🙋‍♀️Meg meg meg!

Har alltids plass til flere 😘